Il provvedimento riguarda due lotti di Gorgonzola, vendute in diverse confezioni, prodotti entrambi da Auricchio
Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di due lotti di gorgonzola piccante Dop rispettivamente a marchio Auricchio e Colombo , entrambi prodotti dalla Gennaro Auricchio Spa per “possibile rischio microbiologico per sospetta presenza di Listeria monocytogenes“.
Il provvedimento nello specifico riguarda:
- Gorgonzola piccante Dop Auricchio lotto: 259404601; venduto in confezioni da: Forma intera, 1/8, 1/16, 200 g;
- Gorgonzola piccante Dop Colombo lotto: 259404601; venduto in confezioni da: Forma intera, 1/8, 1/16, 200 g.
In entrambi i casi l’avvertenza è quella di “non consumare e restituire il prodotto al punto di vendita”.
In riferimento “al richiamo del lotto 25940460 del Gorgonzola piccante Dop, richiesto dalle autorità sanitarie, Auricchio Spa in una nota tiene a chiarire quanto segue:
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- la tutela della salute dei consumatori e la qualità dei suoi prodotti sono da sempre una priorità assoluta per Auricchio SpA.
- Il richiamo, riguardante solo il singolo lotto 25940460 del Gorgonzola Piccante DOP, è stato fatto in via del tutto precauzionale e nessun consumatore ha riscontrato alcun genere di problema di salute.
- La segnalazione è emersa durante una verifica a campione effettuata in Corea del Sud, tuttavia non è stato possibile avere ulteriori informazioni sui controlli effettuati, né effettuare controcampioni in loco.
- Di comune accordo con le Autorità l’azienda ha ritirato dalla vendita l’intero lotto corrispondente al prodotto inviato in Corea del Sud a solo titolo precauzionale.
- Sono state immediatamente attivate le procedure di autocontrollo per la verifica della conformità igienico-sanitaria dei prodotti e tutte le forme di formaggio controllate in Italia sono risultate conformi e non presentano alcun rischio per la salute.
- Anche i controlli delle attrezzature presso i reparti di confezionamento effettuati tempestivamente non hanno evidenziato alcun tipo di anomalia”.
