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Spirulina: Il superfood sostenibile per la salute e il pianeta
La spirulina, definita dalla FAO "il cibo del futuro," è molto più di una semplice alga: rappresenta una soluzione nutrizionale e sostenibile capace di rispondere alle sfide globali. Il suo nome deriva dalla caratteristica forma a spirale da cui "spirulina". Questo alimento vegetale è un concentrato di benefici che unisce salute, innovazione e rispetto per l'ambiente.