Tag: Salmonella enteritidis ST11

KEBAB POLLO SALMONELLA

Kebab e carne di pollo: tre focolai di salmonella in Europa,...

Efsa ha pubblicato un nuovo rapporto sui focolai di salmonella enteritidis nel Vecchio Continente: 335 casi, un morto in Austria e due casi in Italia. "Kebab di pollo e carne di pollo contaminati sono i veicoli plausibili delle infezioni umane"