Il Test del mese – Il frutto proibito

Ananas, avocado e mango arrivano sulle nostre tavole dall’America Latina con un carico di pesticidi vietati in Europa. Come dimostrano le nostre analisi
di Enrico Cinotti

Nuggets, mamma è scomparso il pollo!

Otto pepite impanate a confronto: troppi additivi, sale e poca carne
di Sabrina Bergamini

Il Termine minimo di conservazione? A scadenza

I produttori giocano con la data entro quando consumare un cibo. Per pure convenienza
di Dario Vista

“Ritornano le buste in plastica” Una fake senza futuro

Facciamo chiarezza sulla sentenza della Corte di giustizia europea e i sacchetti per la spesa
di Maurizio Bongioanni

Olio filtrato: in pochi giorni perde le qualità dell’extravergine

I risultati di uno studio dell’Università di Firenze fanno molto discutere
di Ettore Cera

Shrinkflation: le confezioni dimagriscono ma i prezzi no

Confezioni di fazzoletti che perdono un pezzo, yogurt che vedono sparire un barattolino… E il consumatore paga
di Francesca Marras

Mondo Italia

Notizie utili dall’estero e non solo
a cura di Fabrizio Nardo

Le mani di Coldiretti sul biologico italiano

Non ha mai fatto le barricate per pesticidi e sostenibilità eppure… Cosa c’è dietro la scalata al bio da parte di Prandini & Co.
di Lorenzo Misuraca

Cosa succederà Dopo di noi? Viaggio a ostacoli nella legge

L’Italia ha una normativa per garantire un futuro ai figli disabili una volta morti i genitori. Ma…
di Daniela Molina

Condominio

a cura di Patrizia Pallara

La guida: 60 erbe che curano Rimedi e ricette fai-da-te

Da sole, in infuso, decotto o a crudo. Abbiamo raccolto le caratteristiche, il modo di preparazione e le eventuali controindicazioni di ognuna con l’aiuto della Federazione erboristi italiani
di Erika Corpo

Ricette

a cura di Martino Ragusa