Sara Campanile

Sara Campanile
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PESTICIDI UVETTA

Un terzo dell’uvetta turca contaminata da pesticidi: la ricerca

Un'équipe dell'Università turca di Hitit ha analizzato 100 campioni uvetta, trovando che un terzo presentava residui di pesticidi, anche non autorizzati in Ue. Servono più controlli hanno concluso i ricercatori
PIRAMIDE ALIMENTARE

La nuova piramide alimentare Usa: un regalo all’industria della carne

Hanno fatto molto rumore le nuove linee guida statunitensi con una piramide alimentare rovesciata che spinge a un consumo più frequente di carni e formaggi. In linea con gli interessi dei produttori