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Il mensile

Il numero in edicola e tutti i numeri usciti. Scegli l’anno:

Tutti i numeri

2026 9 numeri
2025 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.9 | settembre 2025 n.9 | settembre 2025
  • Una spesa di qualità
  • Caffè freddo, ingredienti bollenti
  • Formaggi a latte crudo: “Serve l’allert in etichetta”
Copertina Il Salvagente n.4 | aprile 2025 n.4 | aprile 2025
  • Arsenico e vecchi risotti
  • Bastoncini di merluzzo: 8 confezioni a confronto
  • Snack di legumi: proteici, vegetali ma sempre salutari?
Copertina Il Salvagente n.3 | marzo 2025 n.3 | marzo 2025
  • Miele amaro
  • Creme viso e corpo le migliori per i neonati
  • Una margherita sospesa 14 pizze surgelate alla prova
Copertina Il Salvagente n.2 | febbraio 2025 n.2 | febbraio 2025
  • Salmone affumicato, le differenze saltano agli occhi
  • Cosa mettiamo sulle labbra dei nostri bambini?
  • Non tutto fa brodo
Copertina Il Salvagente n.1 | gennaio 2025 n.1 | gennaio 2025
  • Roulette chips
  • Findus e non solo: cosa nascondono i sofficini
  • Croccantini per gatti Molte belle sorprese
2024 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.12 | dicembre 2024 n.12 | dicembre 2024
  • Insalate pronte: buste con sorpresa
  • Il trucco con l’inganno Otto cosmetici a confronto
  • Si fa presto a dire pane in cassetta
Copertina Il Salvagente n.11 | novembre 2024 n.11 | novembre 2024
  • Il glifosato nel sacco
  • Gli effetti del decreto “ammazza bio” di Lollobrigida
  • Mai il 100% di carne. I limiti del fast food fatto in casa
Copertina Il Salvagente n.10 | ottobre 2024 n.10 | ottobre 2024
  • Compagne di merenda
  • Altro che nere! Le olive colorate
  • Acqua insaporita, l’ultima follia
Copertina Il Salvagente n.9 | settembre 2024 n.9 | settembre 2024
  • Pasta all’uovo, il test della verità
  • Carne bio: gli allevamenti non sempre superano l’esame
  • Più fa “crunch” e più si mangia
Copertina Il Salvagente n.8 | agosto 2024 n.8 | agosto 2024
  • Fino alla fonte
  • Doposole: meglio uno specifico per bambini o uno familiare?
  • Il mattino ha l’additivo in bocca La colazione secondo l’industria
Copertina Il Salvagente n.7 | luglio 2024 n.7 | luglio 2024
  • Frullati e succhi 100%: tutta salute?
  • In stecco o biscotto una merenda gelato imperfettaz
  • “La via per un cibo etico che non sia solo per ricchi”z
Copertina Il Salvagente n.6 | giugno 2024 n.6 | giugno 2024
  • Andiamo al succo (di frutta)
  • Formaggi spalmabili: latte, panna e…
  • Spray o in crema, i solari più adatti ai bambini
Copertina Il Salvagente n.5 | maggio 2024 n.5 | maggio 2024
  • Che grana!
  • Un pericolo per capello 12 gel a confronto
  • Integrale, raffinata, speciale Quale farina per il nostro sacco?
Copertina Il Salvagente n.4 | aprile 2024 n.4 | aprile 2024
  • Pollo, dimentichiamoci una carne magra
  • Prosciutto cotto: 8 marchi a confronto
  • Chips vegetali, è allerta per l’acrilammide
Copertina Il Salvagente n.3 | marzo 2024 n.3 | marzo 2024
  • Il fattore G delle zuppe pronte
  • Sono davvero convenienti le “ecoricariche” di saponi & Co.?
  • Proteine, avanti tutta!
Copertina Il Salvagente n.2 | febbraio 2024 n.2 | febbraio 2024
  • Il frutto proibito
  • Nuggets, mamma è scomparso il pollo!
  • Il Termine minimo di conservazione? A scadenza
Copertina Il Salvagente n.1 | gennaio 2024 n.1 | gennaio 2024
  • Mezze maniche a pieni voti
  • La prova: il profumo lascia una scia chimica
  • Probiotici, i batteri buoni fanno il carico di zuccheri
2023 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.12 | dicembre 2023 n.12 | dicembre 2023
  • La giostra dei multivitaminici per bambini
  • Insetti nella pasta ancora chiusa Come può succedere
  • Sicurezza dei cosmetici la nostra prova
Copertina Il Salvagente n.11 | novembre 2023 n.11 | novembre 2023
  • L’ora del tè (e del glifosato)
  • L’inganno del senza zucchero ma con maltitolo
  • Se il supermercato si traveste da hard discount
Copertina Il Salvagente n.10 | ottobre 2023 n.10 | ottobre 2023
  • Apriamo le scatole del tonno
  • Bambini: quale merendina per i loro snack?
  • Come è facile perdersi… in un bicchier d’acqua
Copertina Il Salvagente n.9 | Settembre 2023 n.9 | settembre 2023
  • Frutta secca: salutare e sicura
  • Il formaggio senza latte alla prova degli ingredienti
  • Una ciotola a misura del nostro cucciolo
Copertina Il Salvagente n.8 | Agosto 2023 n.8 | agosto 2023
  • Deodoranti: senza alluminio ma con più di un sospetto
  • Bisfenolo in lattina il test sui pomodori
  • Bambini, una lavata di testa ma non troppo energica
Copertina Il Salvagente n.7 | Luglio 2023 n.7 | luglio 2023
  • Integrale, l’inganno legalizzato
  • La prova: la video-sorveglianza dell’ultimo momento
  • Proteggiamoli dal sole ma anche dalle creme
Copertina Il Salvagente n.6 | Giugno 2023 n.6 | giugno 2023
  • Che fine ha fatto l’extravergine?
  • Bambini: le 8 fotocamere per un regalo creativo
  • Altro che leggerezza… Cornetti integrali ai raggi X
Copertina Il Salvagente n.5 | Maggio 2023 n.5 | maggio 2023
  • Fino all’ultima bollicina
  • Tra zucchero e coloranti 8 gelati biscotto alla prova
  • Doc, Igp, Doc, Igt, Stg… Cosa c’è sotto i marchi di qualità
Copertina Il Salvagente n.4 | Aprile 2023 n.4 | aprile 2023
  • Cioccolata amara
  • 8 baby monitor alla prova: i migliori per controllare il bebè
  • E lo chiamano tè freddo
Copertina Il Salvagente n.3 | Marzo 2023 n.3 | marzo 2023
  • L’inchiesta del mese – Chi crede in bio
  • 8 marsupi a confronto: i migliori per la sua sicurezza
  • Basta un poco di marketing e… il colesterolo va giù
Copertina Il Salvagente n.2 | Febbraio 2023 n.2 | febbraio 2023
  • Passate in giudicato
  • Le migliori creme antifreddo per la pelle dei bambini
  • Legumi precotti, quando la praticità paga
Copertina Il Salvagente n.1 | Gennaio 2023 n.1 | gennaio 2023
  • La pasta scotta
  • Il cambio… cambia e diventa ecologico
  • Nitrati nei salumi c’è chi dice no
2022 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.12 | Dicembre 2022 n.12 | dicembre 2022
  • Il pelo nell’uovo
  • Se il dolce richiamo del miele nasconde quasi solo lo zucchero
  • Quanto cuocere i cibi per eliminare il rischio listeria
Copertina Il Salvagente n.11 | Novembre 2022 n.11 | novembre 2022
  • Biscotti, effetto domino
  • Il latte vaccino prima di un anno? No e i nostri dati lo confermano
  • Friggitrice ad aria: una moda che non salva dall’acrilammide
Copertina Il Salvagente n.10 | Ottobre 2022 n.10 | ottobre 2022
  • Poche macchie sul latte
  • Il vero nemico a tavola? È il cibo ultraprocessato
  • Il prezzo da pagare per un pranzo comodo e veloce
Copertina Il Salvagente n.9 | Settembre 2022 n.9 | settembre 2022
  • I peccati della carne: 11 hamburger alla prova
  • Usato sicuro… oppure no? Riconoscere un’auto incidentata
  • Una tavolozza di colori irreali Guida all’acquisto dei ghiaccioli
Copertina Il Salvagente n.8 | Agosto 2022 n.8 | agosto 2022
  • Una non vale l’altra
  • La prova: quanto resiste la spesa in auto con il caldo estivo?
  • Quando serve davvero un integratore multivitaminico
Copertina Il Salvagente n.7 | Luglio 2022 n.7 | luglio 2022
  • Aria pulita: test su 7 purificatori
  • La prova: yogurt greco, kefir e skyr: l’apparenza inganna
  • Si fa presto a dire una “birretta” Tutti i segreti della “bionda”
Copertina Il Salvagente n.6 | Giugno 2022 n.6 | giugno 2022
  • Il re è nudo: lo scandalo infinito del prosciutto di Parma
  • La prova: scatolette e bisfenolo il tonno supera le nostre analisi
  • Energetiche, proteiche… Una barretta per ogni gusto
Copertina Il Salvagente n.5 | Maggio 2022 n.5 | maggio 2022
  • Integratori anticolesterolo: stop al Far West
  • Bambini: un budino a merenda? Ne abbiamo esaminati 8, e…
  • Pesce fresco? Non facciamoci prendere per il naso
Copertina Il Salvagente n.4 | Aprile 2022 n.4 | aprile 2022
  • Pollo e salmonelle, il ministero abbassa la cresta
  • Un bagno fin troppo profumato per i nostri bambini
  • Soia, la rivincita occidentale della “carne dei poveri”
Copertina Il Salvagente n.3 | Marzo 2022 n.3 | marzo 2022
  • Pulizia poco verde
  • Colori a dita, se la sicurezza è anche un gioco
  • Risotti in busta: cosa si nasconde dietro il risparmio di tempo
Copertina Il Salvagente n.2 | Febbraio 2022 n.2 | febbraio 2022
  • Chi scivola… sui pesticidi
  • Altro che pesca miracolosa! Il nostro confronto su 8 brick
  • La prova: in busta o in cespo? L’insalata sul banco di prova
Copertina Il Salvagente n.1 | Gennaio 2022 n.1 | gennaio 2022
  • Il dolce inganno
  • La prova: facciamo luce sui poteri reali dello zenzero
  • Non è sempre pane per i nostri denti
2021 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.12 | Dicembre 2021 n.12 | dicembre 2021
  • Creme multicereali alla prova di laboratorio
  • La prova: quanto dura il sushi nei frigoriferi e sugli scaffali?
  • Le verdure per chi non ama “il verde”
Copertina Il Salvagente n.11 | Novembre 2021 n.11 | novembre 2021
  • Con le mani nel sacco
  • La prova: fiori edibili Cosa mettiamo nel piatto
  • Il pieno di polifenoli? Con i pelati biologici
Copertina Il Salvagente n.10 | Ottobre 2021 n.10 | ottobre 2021
  • Andiamo al succo… del pomodoro
  • La prova: quanta acrilammide rimane nella nostra moka
  • Yogurt da bere e squeeze La scelta più sana per i bambini
Copertina Il Salvagente n.9 | Settembre 2021 n.9 | settembre 2021
  • Indovina chi porti a colazione
  • La prova: una mela al giorno… Meglio però se di certe varietà
  • Bambini: chi li protegge dalle creme protettive?
Copertina Il Salvagente n.8 | Agosto 2021 n.8 | agosto 2021
  • Biossido di titanio, ecco chi lo usa
  • Integratori, così la pillola non va giù. La nostra prova
  • Maionese e ketchup in stile industriale
Copertina Il Salvagente n.7 | Luglio 2021 n.7 | luglio 2021
  • Gasolio, un pieno di trucchi
  • Quando vegetale non fa rima con naturale
  • La prova: un carico di solfiti a tavola che dà alla testa
Copertina Il Salvagente n.6 | Giugno 2021 n.6 | giugno 2021
  • I pericoli nel piatto
  • Il sapore perduto? Basta aggiungere un aroma
  • Detergenti fai-da-te La prova dell’efficacia
Copertina Il Salvagente n.5 | Maggio 2021 n.5 | maggio 2021
  • Non è extravergine
  • Ogni quanto si deve lavare il nostro frigorifero?
  • Zero zuccheri, mille imbrogli I trucchi del marketing
Copertina Il Salvagente n.4 | Aprile 2021 n.4 | aprile 2021
  • Un prosciutto cotto di alta qualità
  • La stagione d’oro degli integratori
  • La prova: alla prima muffa getto o pulisco il cibo?
Copertina Il Salvagente n.3 | Marzo 2021 n.3 | marzo 2021
  • Fino a nove pesticidi nel calice
  • Non basta un poco di zucchero Quanti additivi nelle caramelle
  • La prova: quanto resiste la spesa fuori dal frigorifero?
Copertina Il Salvagente n.2 | Febbraio 2021 n.2 | febbraio 2021
  • Giù le mani dalla marmellata
  • La prova: i pericoli nascosti nelle paperelle del bagnetto
  • Come capire la qualità delle uova che acquistiamo
Copertina Il Salvagente n.1 | Gennaio 2021 n.1 | gennaio 2021
  • Consumi
  • La prova: una pizza buona anche per la nostra salute
  • Energy drink, un cocktail pericoloso di taurina e caffeina
2020 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.12 | Dicembre 2020 n.12 | dicembre 2020
  • Consumi
  • micotossine e per una prova di cottura… all’ultimo spaghetto
  • Tonno in scatola dicci tutta la verità
Copertina Il Salvagente n.11 | Novembre 2020 n.11 | novembre 2020
  • Consumi
  • Pasta fresca, facile a dirsi ma non è sempre domenica
  • La prova: meglio un estratto oppure una centrifuga?
Copertina Il Salvagente n.10 | Ottobre 2020 n.10 | ottobre 2020
  • Consumi
  • Torna l’incubo dei pidocchi sulle teste dei nostri bambini
  • Cosa si nasconde sotto il fumo e il suo sapore negli alimenti
Copertina Il Salvagente n.9 | Settembre 2020 n.9 | settembre 2020
  • Consumi
  • La prova: lungo, corto, freddo… Quanta caffeina nel caffé?
  • Sughi pronti e condiriso: il trucco c’è ma non si vede
Copertina Il Salvagente n.8 | Agosto 2020 n.8 | agosto 2020
  • Consumi
  • Shampoo, una sana lavata di testa per i più piccoli
  • Solari e filtri sospetti: 14 creme passate ai raggi X
Copertina Il Salvagente n.7 | Luglio 2020 n.7 | luglio 2020
  • Consumi
  • Gelati, un cono non vale l’altro Come scegliere il migliore
  • La leggerezza ingannevole dei cracker e delle gallette
Copertina Il Salvagente n.6 | Giugno 2020 n.6 | giugno 2020
  • Consumi
  • Bambini, pelle idrata? Sì ma non ad ogni costo
  • Insalata in busta il prezzo della comodità
Copertina Il Salvagente n.5 | Maggio 2020 n.5 | maggio 2020
  • Consumi
  • Un secondo o un primo? 8 cotolette a confronto
  • Non solo sushi. Il boom del fast food orientale
Copertina Il Salvagente n.4 | Aprile 2020 n.4 | aprile 2020
  • Consumi
  • Formaggi con l’aiutino dell’acido citrico
  • Lo scandalo del falso prosecco: bloccate 12 milioni di bottiglie
Copertina Il Salvagente n.3 | Marzo 2020 n.3 | marzo 2020
  • Consumi
  • Formaggini: un pasto davvero a misura dei più piccoli?
  • Facciamo i conti con le muffe
Copertina Il Salvagente n.2 | Febbraio 2020 n.2 | febbraio 2020
  • Consumi
  • Dentifrici per bambini: ecco di che pasta sono fatti
  • Dietro i Nutella Biscuits un successo costruito
Copertina Il Salvagente n.1 | Gennaio 2020 n.1 | gennaio 2020
  • Consumi
  • Così mascherano il latte al cioccolato
  • Le alghe sono il nuovo elisir di lunga vita?
2019 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.11 | Novembre 2019 n.11 | novembre 2019
  • Consumi
  • L’alimento del mese
  • Pepe nero, zafferano e non solo Quante truffe nei vasetti di spezie
Copertina Il Salvagente n.8 | Agosto 2019 n.8 | agosto 2019
  • Consumi
  • L’alimento del mese
  • Solari, difesa troppo aggressiva 12 creme a confronto
Copertina Il Salvagente n.6 | Giugno 2019 n.6 | giugno 2019
  • Consumi
  • Allacciate le cinture il pasto è servito. A bordo
  • L’alimento del mese
Copertina Il Salvagente n.5 | Maggio 2019 n.5 | maggio 2019
  • Consumi
  • Il business della bilancia non perde mai peso
  • L’alimento del mese
Copertina Il Salvagente n.4 | Aprile 2019 n.4 | aprile 2019
  • Consumi
  • L’alimento del mese
  • Salato e dolce nei biberon (dis)abituiamoli fin da piccoli
Copertina Il Salvagente n.3 | Marzo 2019 n.3 | marzo 2019
  • Consumi
  • L’alimento del mese
  • Seggiolini: come scegliere i dispositivi antiabbandono
Copertina Il Salvagente n.1 | Gennaio 2019 n.1 | gennaio 2019
  • Consumi
  • Un kit per dimagrire L’inganno è servito in tavola
  • L’alimento del mese
2018 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.12 | Dicembre 2018 n.12 | dicembre 2018
  • Consumi
  • Torrone, come riconoscere la qualità e lo zucchero aggiunto
  • L’alimento del mese
Copertina Il Salvagente n.11 | Novembre 2018 n.11 | novembre 2018
  • Consumi
  • Sushi e sashimi, una passione a cui cedere con attenzione
  • L’alimento del mese
Copertina Il Salvagente n.10 | Ottobre 2018 n.10 | ottobre 2018
  • Consumi
  • Il “quinto quarto” è diventato nobile (grazie allo street food)
  • L’alimento del mese
Copertina Il Salvagente n.9 | Settembre 2018 n.9 | settembre 2018
  • Consumi
  • L’opaco (e pericoloso) mondo degli integratori per sportivi
  • L’alimento del mese
Copertina Il Salvagente n.5 | Maggio 2018 n.5 | maggio 2018
  • Consumi
  • L’alimento del mese
  • Cosa ci nascondono i cereali per la prima colazione
Copertina Il Salvagente n.4 | Aprile 2018 n.4 | aprile 2018
  • Consumi
  • L’alimento del mese
  • Non mi faccio imbavagliare Le analisi su 16 bavaglini
Copertina Il Salvagente n.3 | Marzo 2018 n.3 | marzo 2018
  • Consumi
  • Pomodoro cinese affare italiano
  • Serve davvero il vino senza istamina o è solo marketing?
Copertina Il Salvagente n.1 | Gennaio 2018 n.1 | gennaio 2018
  • Consumi
  • Uno sciroppo “naturale” (ed efficace) contro la tosse
  • L’alimento del mese
2017 12 numeri
Copertina Il Salvagente n.9 | Novembre n.9 | novembre 2017
  • Consumi
  • Il glifosato? Abbiamo provato che è un perturbatore endocrino
  • L’alimento del mese: Il mango
Copertina Il Salvagente n.8 | Ottobre n.8 | ottobre 2017
  • SOTTO MENTITE SFOGLIE
  • E IN PIU’:
  • Vitamine aggiunte Siamo proprio sicuri che ci servano?
Copertina Il Salvagente n.6 | Agosto n.6 | agosto 2017
  • LISCE, GASSATE MA NON TRASPARENTI
  • E IN PIU’:
  • L’ALIMENTO DEL MESE: L’AVOCADO
Copertina Il Salvagente n.5 | Luglio n.5 | luglio 2017
  • INTIMO BAMBINO: COSA GLI METTIAMO ADDOSSO
  • E IN PIU’:
  • UTILE O NO? GUIDA AGLI ACQUISTI PRE-VACANZE
Copertina Il Salvagente n.4 | Giugno n.4 | giugno 2017
  • GLIFOSATO, NESSUNO È AL SICURO
  • E IN PIU’:
  • L’ALIMENTO DEL MESE: I SEMI DI CHIA
Copertina Il Salvagente n.2 | Aprile n.2 | aprile 2017
  • OGM? NO GRAZIE. LA SOIA CHE NON TI ASPETTI
  • E IN PIU’:
  • L’ALIMENTO DEL MESE: GLI ASPARAGI
Copertina Il Salvagente n.1 | Marzo n.1 | marzo 2017
  • QUELLO CHE NON CI DICONO SUI FARMACI
  • E IN PIU’:
  • RACCOLTE PUNTI PREMIO O BIDONE?
2016 12 numeri
Copertina Il Test-Salvagente n.11| Novembre n.11 | novembre 2016
  • NON È PASTA PER BAMBINI
  • Cosa rischiano i nostri figli? Il test su 29 prodotti
  • ANTIRUGHE
Copertina Il Test-Salvagente n.10 | Ottobre n.10 | ottobre 2016
  • E LO CHIAMANO PANE
  • discount: cocktail di pesticidi, acqua in eccesso e troppi additivi
  • e in più:
Copertina Il Test-Salvagente n. 9 settembre n.9 | settembre 2016
  • SURGELATI E CONGELATI CHE PESCI PIGLIAMO?
  • I controlli di laboratorio: metalli pesanti, verifica della specie
  • e in più:
Copertina il Test-Salvagente n. 8 | Agosto n.8 | agosto 2016
  • precedente | successivo
  • Carte D’Or, Häagen-Dazs, Sammontana, Motta…
  • VIA LE ZANZARE I MODI PIÙ EFFICACI
Copertina il Test-Salvagente n. 7 | LUGLIO n.7 | luglio 2016
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  • UN BIBERON ZEPPO DI OLIO DI PALMA
  • L’ALIMENTO DEL MESE: LA PESCA
Copertina il Test-Salvagente n. 6 | Giugno n.6 | giugno 2016
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  • GLIFOSATO NELLE ACQUE QUALCOSA SI MUOVE
  • L’ALIMENTO DEL MESE: IL COCCO
Copertina Il Test-Salvagente n. 5 | Maggio n.5 | maggio 2016
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  • LO SCELGO DA ME L’EPILATORE
  • MICROONDE, IL TOP DELLA COTTURA VELOCE
Copertina Il Test-Salvagente n. 4 | Aprile n.4 | aprile 2016
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  • OSMOSI INVERSA MEGLIO NON FIDARSI
  • FRITTE O TOSTATE I DUBBI SULLE ARACHIDI
Copertina Il Test-Salvagente n. 3 | Marzo n.3 | marzo 2016
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  • LA LISTA DEI VELENI NEI NOSTRI ABITI
  • OLIO, LA TRACCIA DELL’INGANNO
Copertina Il Test-Salvagente n. 2 | Febbraio 2016 n.2 | febbraio 2016
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  • Abbiamo analizzato 15 marchi a caccia di pesticidi e micotossine
  • PORTASCI, I MIGLIORI MODELLI DA AUTO
Copertina Il Test n. 1 | gennaio 2016 n.1 | gennaio 2016
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  • Come riconoscere i prodotti delicati per la pelle e per l’ambiente
  • PANETTONI, SFIDA ALL’ULTIMA FETTA
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