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Test di laboratorio In copertina

Non è pasta da bambini: il cadmio in 100 alimenti

In Francia scoppia il caso dei cibi contaminati da cadmio. In Italia tutto tace, ma le analisi su 100 alimenti rivelano che il più a rischio è il piatto tricolore per i più piccoli.

100alimenti in laboratorio n.9settembre 2026 Rita Cantalino e Riccardo Quintiliha curato il test
Non è pasta da bambini: il cadmio in 100 alimenti

100 alimenti testati: nomi, marche e voti sono nella rivista.

Copertina Il Salvagente n.9 · settembre 2026

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Nel numero di settembre 2026

La classifica completa, con nomi, voti e valori di laboratorio, è su Il Salvagente n.9 · settembre 2026.

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Prima di consegnarli al laboratorio togliamo tutte le etichette: chi fa le analisi non sa di quale marca si tratta. Lo sappiamo solo noi in redazione.

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