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Matcha

Matcha, attenti all’alluminio: nel test francese è sempre oltre soglia

Que Choisir ha analizzato sette prodotti: quattro superano il valore di riferimento dell'agenzia di sicurezza alimentare francese
nucleare

Nucleare in Italia, il Senato approva la legge delega: ma i...

Il governo Meloni ottiene il via libera definitivo per riaprire le centrali nucleari e punta su una ventina di mini-reattori entro il 2036. Ma nel mondo occidentale non ne esiste ancora uno operativo. Intanto i cittadini pagano ancora in bolletta i costi del decommissioning delle vecchie centrali, che si concluderà solo nel 2052
LIQUIRIZIA GRAVIDANZA

Liquirizia e acrilammide: la contaminazione che non ti aspetti

Il laboratorio pubblico di Stoccarda ha trovato acrilammide in tutte le 26 liquirizie analizzate, con concentrazioni molto diverse. Tra le possibili fonti c’è la melassa; i ricercatori chiedono ulteriori indagini.
cola

Coop lancia la “Nuda Cola”: trasparente e senza il colorante sospetto

Coop Italia presenta la "Nuda cola" trasparente, perché sono stati eliminati gli additivi che gli conferivano il caratteristico colore scuro. Una scelta che la catena ha adottato su altri 3mila prodotti a marchio 

Giurì: stop alla pubblicità di Octopus Energy, è ingannevole

L'Istituto di autodisciplina pubblicitaria ha stabilito che alcuni messaggi del fornitore vantano qualità obiettive dell’offerta che Octopus "non ha minimamente provato". Da qui la richiesta di cessarli

Acquacoltura Sostenibile: la certificazione italiana bocciata per il benessere animale

Lo standard di allevamento di pesci riconosciuto dal ministero dell'Agricoltura è al penultimo posto tra i principali a livello internazionale secondo il report Aquaculture Certification Schemes Benchmark. Essere Animali al ministro Lollobrigida: "Modificatelo"
LATTE ARTIFICIALE

3-MCPD e glicidolo, l’Europa stringe i limiti negli alimenti per bambini

Con un Regolamento in vigore dal 19 agosto l’Europa ha deciso di dimezzare dal 2027 alcuni limiti di 3-MCPD ed esteri glicidilici negli oli per alimenti infantili e introdurre soglie per baby food e cereali, completando una stretta iniziata dieci anni fa

Antitrust indaga sul servizio Perplexity AI offerto da Tim

L'Antitrust indaga sulla promozione di Perplexity AI offerta da Tim che prevedeva un anno gratis, senza rinnovi automatici. Secondo l'Autorità nel frattempo sarebbero cambiate le condizioni di offerta e il gigante statunitense avrebbe richiesto un metodo di pagamento per mantenere il servizio. L’addebito (di circa 229 euro) sarebbe scattato alla scadenza dell’anno gratis, salvo disdetta
DYSON SPAZZOLINO

Caro, difettoso e messo in pausa: cosa succede allo spazzolino Dyson

Prezzo proibitivo: 479 euro. Appena dopo il lancio alcuni lotti sono stati ritirati per difetti. E ora le vendite on line del CameraJet sono sospese

Pasta Armando: l’eccellenza del grano italiano di Filiera

Pubbliredazionale a cura di Pasta Armando Garantire al consumatore una pasta eccellente sotto ogni profilo, dando nuovo slancio alla coltivazione del grano duro in Italia....
DATA CENTER

Il costo invisibile dei data center

L’Italia è diventata uno dei mercati europei più caldi per le “fabbriche dell’intelligenza artificiale”. Ma dietro i miliardi di investimenti annunciati chi paga davvero per l’acqua e l’energia che questi capannoni digitali divorano?
TONNO FRODI ANISAKIS

Tonnetto striato, parassiti nel 96% dei campioni

Uno studio brasiliano su 53 tonnetti striati ha rilevato parassiti nel 96% dei campioni e nel 58,5% dei muscoli. Gli autori chiedono eviscerazione rapida e controlli sanitari più rigorosi lungo la filiera