Oltre 170 tonnellate di olio extravergine di oliva, per un valore commerciale superiore a 1,5 milioni di euro, sono finite sotto sequestro in uno stabilimento della provincia di Foggia. A far scattare il provvedimento sono state le discrepanze riscontrate tra le quantità di olio effettivamente presenti nei serbatoi e quelle riportate nei registri obbligatori. Nel dettaglio, sono state sequestrate circa 126 tonnellate di extravergine dichiarato di origine greca e altre 48 di olio extravergine biologico di origine italiana.
L’operazione, condotta lo scorso 4 novembre dall’Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) di Puglia e Basilicata insieme ai militari della Guardia di Finanza, rientra nel programma di controlli straordinari sulla filiera olearia per la campagna 2026/2027.
L’incrocio dei dati per individuare le anomalie
L’ispezione è stata preceduta da un’attività di analisi del rischio basata sull’incrocio delle banche dati dell’Icqrf e dell’Agea, attraverso il registro telematico Sian e i fascicoli aziendali. Il confronto tra le informazioni registrate e le giacenze fisiche ha permesso di individuare le eccedenze e selezionare lo stabilimento da sottoporre a verifica.
Gli accertamenti non si sono conclusi con il sequestro. Secondo quanto comunicato dalla Guardia di Finanza, sono in corso ulteriori approfondimenti per ricostruire le cause delle anomalie e verificare eventuali violazioni della normativa di settore, compresa la possibile sussistenza di pratiche commerciali sleali. Le verifiche comunicate finora riguardano le differenze tra le quantità di olio fisicamente presenti e quelle annotate nei registri.
Origine dell’olio e trasparenza per chi acquista
Il caso riporta al centro una questione importante per i consumatori: la tracciabilità dell’olio e la correttezza delle informazioni sulla sua provenienza. L’origine delle olive e dell’olio, insieme alle eventuali certificazioni biologiche, sono elementi che concorrono a orientare le scelte di acquisto.
Per questo sono fondamentali controlli efficaci e informazioni verificabili.