Notizie

Foie gras, il Parlamento Ue vota per la riabilitazione dell’alimentazione forzata

Un nuovo report approvato dalla Commissione Agricoltura del Parlamento europeo rischia di favorire la produzione del foie gras, una pratica crudele che in molti Paesi UE è vietata da anni. Animal Equality chiede di impedire l’approvazione di questa relazione

11 febbraio 2022

Una dieta bio mette al riparo dallo stress ossidativo

Uno studio associa per la prima volta il cibo biologico a una significativa riduzione dei marcatori dello stress ossidativo, un fenomeno coinvolto in varie patologie croniche, in particolare alcuni tumori, malattie neurodegenerative o diabete

11 febbraio 2022

“Zero Emissioni”, uno studio svela le promesse da marinaio di Ikea, Amazon, Nestlé e Unilever

Un rapporto svela le bugie di alcune delle più grandi aziende del mondo suglli obiettivi di zero emissioni sbandierati al mondo. La ricerca del NewClimate Institute suggerisce infatti che ridurranno le loro emissioni di carbonio solo del 40% anziché del 100% dichiarato

Miti alimentari

Antirughe e antiage: ecco gli alimenti che funzionano quanto (o meglio) di una crema

Bioflavonoidi, antiossidanti, vitamine... ecco l'azione antiage o antirughe sulla nostra pelle che possiamo garantirci inserendo spesso nella nostra dieta un piatto di peperoni, di pomodori, del germe di grano, un bicchiere di "latte" di soia

La fondazione di Bill Gates finanzia una piantagione di palma che viola i diritti umani

Secondo un rapporto dell'Oakland Institute, la Bill & Melinda Gates Foundation insieme a una serie di importanti sovvenzioni universitarie statunitensi sono tra i principali investitori in una serie di piantagioni di palma da olio nella Repubblica democratica del Congo, accusate di violazioni dei diritti umani

I sostituti del Bisfenolo A hanno gli stessi rischi per il cuore

Un ingrediente quasi onnipresente nei prodotti in plastica, il Bpa è sempre più sostituito da sostanze chimiche cugine, come il bisfenolo F (Bpf) o il Bps, a causa delle crescenti preoccupazioni circa i rischi della salute collegati al suo uso. Tuttavia, gli scienziati stanno ora scoprendo che queste sostanze chimiche sostitutive possono essere dannose quanto il Bpa

Banane, NaturaSì: “Vi spieghiamo da dove arriva lo spinosad”

Dopo le nostre analisi che hanno rilevato la presenza di tracce di spinosad nelle banane, il marchio della distribuzione ci spiega il motivo della contaminazione

Bollette, accordo Eni-consumatori: rate più vantaggiose di quelle del governo

Accordo tra Eni e le associazioni: gli utenti potranno rateizzare l’intero importo della bolletta, in 10 a 18 mesi, senza divenire morosi e senza anticipare il pagamento del 50% della fattura come prevede il meccanismo dell'Authority

Il biodinamico cancellato dalla legge sul bio. Le ragioni di una “guerra santa”

Il giorno dopo lo stop alla Camera, l'Assemblea di Montecitorio ha approvato alla quasi unanimità due emendamenti identici di Riccardo Magi (+Eu) e della commissione che eliminano dal testo l'equiparazione dell'agricoltura biodinamica a quella biologica. Proviamo a spiegare ai lettori, al di là dei pregiudizi e dei toni da tifoseria, di cosa parliamo quando parliamo di biodinamico

Test

Guerra dell’olio, chi usa l’Antitrust per tentare di bloccare i test comparativi

L'Antitrust ha condannato l'editore del Salvagente per la certificazione Zero Truffe, giudicando insufficienti le informazioni offerte al consumatore. Ma l'obiettivo di chi aveva fatto ricorso (Coricelli, De Cecco, Assitol, Colavita e Codacons) era quello di far condannare chi fa test comparativi e denuncia irregolarità. Un gioco pericoloso per il diritto all'informazione

Il Giappone blocca l’esportazione di pesce da Fukushima: radiazioni sopra il limite

Il ministero della Salute giapponese ha disposto il blocco delle vendita del pesce da Fukushima, teatro del disastro nucleare nel 2011, dopo che in una partita di scorfano la radioattività superava i limiti di legge