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Pubbliredazionale a cura di La Pasta di Camerino Negli ultimi anni l’accesso alle informazioni sugli alimenti è diventato sempre più immediato: i consumatori leggono le...

Nelle nostre prove su 17 capsule abbiamo valutato anche il contenuto di acrilammide, contaminante di processo cangerogeno. Sembra controintuitivo ma meno una miscela è intensa e maggiore è la quantità. La responsabile del FoodLab dell’Università Federico II, Luana Izzo, ci spiega le ragioni

Procedura d’infrazione UE contro l’Italia per il recepimento incompleto della direttiva sull’acqua potabile, tra lacune su controlli e tutele. Bruxelles chiede standard più severi...

L’Antitrust sanziona il cartello tra produttori italiani che si spartivano mercato e clienti. Collaborazione e sconti sulle multe chiudono il caso ma, commenta la sociologa e saggista Anna Paola Lacatena, a pagare restano i consumatori, esclusi dai benefici della concorrenza

Dopo la sentenza del Tribunale di Roma sugli aumenti illegittimi, vista la resistenza di Netflix, Movimento consumatori fa partire la class action contro Netflix. Come partecipare per chiedere rimborsi fino a 500 euro

Un’inchiesta rivela che la Modern Ag Alliance, presentata come coalizione agricola, sarebbe in realtà uno strumento di lobbying legato a Bayer per influenzare leggi e contenziosi sul glifosato negli Stati Uniti

Il settore della carne e dei latticini sotto accusa per greenwashing. Per uno studio che analizza anche le promesse di Danone e Nestlé, solo il 2% delle dichiarazioni ambientali è verificabile

L’indice di riparabilità, che indica quanto è facile riparare un prodotto, ha convinto i consumatori francesi. Ma un’inchiesta di Que Choisir rivela limiti, punteggi autodichiarati e scarsa corrispondenza con la realtà

L'Antitrust ha accertato un cartello tra i principali produttori italiani di snack salati: Amica Chips, Pata e Preziosi Food. Le tre società hanno attuato un’intesa per ripartirsi la fornitura di snack salati prodotti per conto della grande distribuzione organizzata

Scopri la nuova campagna Eurospin: da Galileo a Leonardo, i geni della storia celebrano la Spesa Intelligente. Perché certe scoperte ti cambiano la spesa!

Tra le sostanze che continuano a comparire nelle analisi dell'Ispra sulla qualità delle acque italiane c’è ancora il glifosato, l’erbicida più utilizzato al mondo, insieme al suo metabolita Ampa

Carne e pesce continuano a essere il bersaglio facile degli illeciti alimentari. Lo attesta il ministero della Salute evidenziando come anidride solforosa e acido ascorbico siano i due trucchetti principali per rendere carne e pesce più freschi di quanto siano