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RichiamoAllergene non dichiarato, richiamata la bresaola di tacchino Rigamonti
Tra gli ingredienti indicati su alcune confezioni del salume non è indicata la presenza del latte: questa mancanza può costituire un problema per i consumatori allergici o intolleranti al lattosio per i quali è sconsigliato il consumo
NewsIl petto di pollo è duro e gommoso? E’ colpa di un enzima
E' la lipoproteina lipasi, un enzima che regola la quantità di grasso consentita all’interno dei tessuti e svolge un ruolo chiave nel metabolismo dei polli
NewsIntegratori, occhio ai rischi per la salute dei bambini se somministrati con il fai da te
Troppo spesso i genitori propinano integratori alimentari ai loro bambini, senza però rivolgersi al pediatra, con il rischio di fare del male alla salute dei piccoli. Sifo, la Società dei farmacisti ospedalieri e dei servizi farmaceutici delle aziende sanitarie, ha affrontato il tema evidenziando i rischi in cui si incorre
NewsBollette, caro ministro l’offerta è fin troppa è il mercato libero che non conviene
Il ministro dello Sviluppo economico Stefano Patuanelli apre a un rinvio della fine del mercato tutelato per gas e luce previsto per giugno 2020: "Manca consapevolezza e pochi venditori". Peccato che gli operatori sono già oltre 500 e gli sconti veri pochissimi
NewsOra il Brasile di Bolsonaro arresta gli ambientalisti anti-deforestazione
4 volontari di una Ong presente in Amazzonia per contrastare i drammatici incendi che da questa estate colpiscono la zona, sono stati arrestati con l'accusa di aver appiccato, loro stessi dei roghi. Ma a ben vedere, i fatti presentano numerosi lati oscuri, che portano a sollevare dubbi sull'azione di polizia. Amnesty International: "Nessuna informazione che giustifichi l'azione della polizia"
NewsRaccomandate non consegnate: Poste Italiane nel mirino dell’Antitrust
L'ipotesi principale su cui stanno lavorando gli ispettori dell'Autorità è che i postini siano soliti depositare nella cassetta postale del destinatario dell'invio, l’avviso di giacenza del plico raccomandato senza verificare la sua presenza in casa. Questo comportamento si ripercuote negativamente sulla gestione degli uffici e sui consumatori
News“Sentinella nel piatto”: Il Salvagente riceve il premio QuotidianAmbiente di Aics
La testata segnalata da un panel che comprende giornalisti del settore, come la più trasparente riguardo le tematiche alimentari. Tra i premiati dall'Associazione italiana cultura e sport, la redazione Ambiente dell’Agenzia Ansa e l’Assessorato all’Ambiente della Regione Lazio. Alla squadra di polizia che scoprì la “terra dei fuochi” , il premio “Eroi dell’ambiente”
NewsIl Messico rimanda indietro 1.000 tonnellate di glifosato: “È pericoloso”
All'erbicida, destinato a usi agricoli, è stata vietata l'importazioni perché dannoso per uomo e ambiente. E così anche il Messico va ad aggiungersi agli Stati che hanno bandito il pesticida che la Iarc ha dichiarato potenzialmente cancerogeno
RichiamoSenape non dichiarata, richiamati 7 lotti di snack Bio’s Merenderia
Si tratta di vari alimenti prodotti nello stabilimento di Castiglione di Cervia: Il consumo di questi prodotti può costituire un problema per i consumatori allergici alla senape per i quali il consiglio del ministero è di riportare i prodotti al punto vendita per il rimborso
NewsFoodwatch lancia la petizione per vietare nitriti e nitrati nel cibo
Queste sostanze vengono utilizzate come conservanti, e nel caso dei salumi, servono a prevenire anche la formazione di botulino. Ma allo stesso tempo, sono diverse le evidenze scientifiche degli effetti negativi per la salute. Eppure ci sono, anche in Italia, casi virtuosi di aziende che non li utilizzano
NewsIl Black Friday che ci piace: gratis (e senza sorprese)
È quello che scatta da domattina alle 7, targato Salvagente: per 8 giorni 11 guide Antitruffa gratis (e senza trucchetti) per tutti i lettori che si iscriveranno all'iniziativa. Come partecipare
NewsA chi dà fastidio un’etichetta del miele più trasparente?
Il governo francese aveva chiesto all'esecutivo europeo di convalidare la normativa che prevede di indicare il etichetta, in ordine decrescente di peso, tutti i paesi di origine di una miscela di miele e di evidenziare quelli da cui proviene più del 20% del miele nella miscela. Ma l'Ue dice no