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L’invasione del cibo spazzatura: il documentario che svela cosa c’è dentro un cordon bleu (e non solo)

Il viaggio dietro le quinte dell’industria agroalimentare de “L’invasione del cibo spazzatura”, il documentario Martin Blanchard e Maud Gangler che arriva su Arte Tv in Italiano e che potete guardare qui

3 febbraio 2021

Esmya, nuove restrizioni: sì all’uso solo se non è possibile l’intervento chirurgico

Dopo la revisione dell'Ema, l'Aifa ha pubblicato nuove restrizioni per l'uso di Esmya, il farmaco a base di ulipristal acetato 5 mg utilizzato nella cura dei fibromi uterini: può essere utilizzato come ultimo rimedio e solo a intermittenza. Nulla cambia se il principio attivo è usato per la contraccezione di emergenza

3 febbraio 2021

Cortisone, eparina e antibiotici: perché i cocktail anti-Covid fai da te devono essere evitati

A differenza di altri farmaci "miracolosi" poi rivelatisi inutili, dannosi, o dai risultati incerti, antibiotici, cortisone e eparina hanno in effetti la capacità di aiutare nel trattamento del Covid in determinate situazioni. Quello che però va evitato a tutti i costi è il fai da te, perché si rischia di peggiorare la situazione. I consigli degli esperti

Francia, via il punto verde dagli imballaggi: “Crea confusione”. Come orientarsi nella selva di simboli ambigui sul riciclo

Il simbolo della freccia verde che si avvolge a una freccia più chiara è molto comune sulle confezioni di prodotti alimentari e non solo. Quello che in molto non sanno è che il "punto verde" non indica che la confezione che si ha in mano è riciclabile, o fatta con materiale riciclato, ma indica soltanto l'adesione del produttore al sistema di contributi nei confronti dei consorzi di riciclo. Proprio per evitare questa confusione, la Francia ha deciso di abbandonare il punto verde

Carenza vitamina D, per evitare il sovradosaggio meglio i farmaci che gli integratori

E' la raccomandazione che l'Anses rivolge ai pediatri: secondo l'Agenzia, infatti, il rischio di un sovradosaggio di vitamina D nei bimbi piccoli è molto elevato e per evitarlo è meglio prescrivere dei farmaci piuttosto che gli integratori alimentari. I primi sono più utili anche per quanto riguarda il beneficio atteso

Pac, tanti soldi, un’unica direzione. Ecco chi viene premiato

Mentre la Commissione Ue lancia la sfida del Farm to Fork per ridurre del 50% pesticidi e antibiotici entro il 2030 e portare al 25% le coltivazioni bio, la “nuova” Politica agricola comune finanzia il solito modello intensivo. I fondi maggiori? Alle mele del Trentino che fanno il pieno di pesticidi. La nostra inchiesta sul nuovo numero

Pesticidi, 385 milioni di casi di avvelenamento all’anno nel mondo

La maggior parte dei casi di intossicazione si ha nei paesi in via di sviluppo dove le misure di riduzione del rischio e l'uso di dispositivi di protezione individuale non sono efficaci. Non solo. In quei paesi vengono smaltiti anche tutti i pesticidi vietati in Europa

Sigarette elettroniche, ecco perché conservare le batterie in tasca tra chiavi e monete può portare a esplosioni

Negli ultimi anni sono stati segnalati diversi casi di sigarette elettroniche che esplodevano, causando in alcuni casi lesioni anche gravi agli utilizzatori. Non sempre, però, i corti circuiti dipendono soltanto da difetti di fabbricazione. Per questo, in Francia, la direzione generale per la concorrenza, i consumatori e il controllo delle frodi (Dgccrf), ha pubblicato un comunicato con cui spiega alcuni modi di conservare la sigaretta che possono portare alle esplosioni.

Aspartame e danni al fegato: un nuovo studio conferma i pericoli del dolcificante

Ancora una volta, l'ennesima, una ricerca mette in luce i danni di un'assunzione continua di aspartame, il dolcificante artificiale usato in cibi e bevande in tutto il mondo. L'Efsa fino a oggi l'ha sempre assolto, ignorando tutte le evidenze

Piccole controversie tra stati Ue diversi, attivo il portale di conciliazione per i consumatori europei

Il nuovo portale finanziato dall'Ue coordinato dall'Università di Napoli Federico II, attraverso il quale cittadini europei, consumatori e micro imprese, possono risolvere con rapidità, semplicità e economicità le controversie civili e commerciali di lieve entità con controparti di differenti Stati membri dell’Unione, fino al valore di 5.000 euro. Ecco come funziona

Genitori e figli

Marmellata, pasta & Co: quando la legge dimentica i bambini

Nel test di copertina del numero di febbraio del Salvagente, abbiamo mandato in laboratorio 16 confetture di fragola tra le marche di marmellata più popolari in Italia, scoprendo che in due casi la presenza di patulina era in quantità superiori alla soglia massima considerata adatta per i bambini. Purtroppo, la normativa europea lo ritiene fuorilegge solo se il prodotto è venduto esplicitamente come baby food.