Notizie

Nessuno cerchi i Pfas: la Solvay minaccia i laboratori e toglie gli strumenti agli scienziati

Da nuovi documenti in possesso di Consumer Report, oggi si scopre un’altra manovra poco etica della Solvay tesa a impedire che si faccia luce su un particolare Pfas, molecole chimiche causa di effetti sulla salute, inclusi problemi riproduttivi, danni al fegato e tossicità polmonare. La molecola è il C604 trovato per la prima volta nelle acque superficiali interne del Polesine

12 febbraio 2021

Salmone, i costi – insostenibili – degli allevamenti intensivi

Un report di Just Economics quantifica in 50 miliardi di dollari il costo sostenuto negli ultimi 5 anni per gestire l'inquinamento, i danni dei parassiti e la mortalità dei pesci causati dagli allevamenti intensivi dei salmoni

Miti alimentari

Quegli errori in cucina che possono costar caro alla nostra salute

Un sugo o un soffritto anche leggermente bruciato. Passare sotto l'acqua corrente le carni di pollo. Strapazzare l'olio da frittura. In molti, almeno una volta, abbiamo fatto errori del genere in cucina. Ecco i risultati sulla nostra salute

Terra dei fuochi, la conferma di procura e Iss: tumori legati allo smaltimento illegale di rifiuti

I parenti delle vittime di tumore lo sapevano già, perché l'hanno vissuto sulla loro pelle, ma adesso arriva anche un rapporto scientifico a confermarlo: Alcune patologie, come il cancro al seno, l'asma, varie forme di leucemie e le malformazioni congenite, nella "Terra dei Fuochi", tra Napoli e Caserta, sono legate allo smaltimento illegale dei rifiuti. a dirlo è il report pubblicato grazie all'accordo stipulato nel giugno 2016 tra la Procura di Napoli Nord, che ha sede ad Aversa (Caserta) e l'Istituto Superiore di Sanità.

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Aumento di potenza elettrica: se Eni fa orecchie da mercante

Una lettrice chiede l'aumento di potenza elettrica ad Eni. Per tre mesi Eni non lo attiva e allora la consumatrice decide di rinunciare. Ma a quel punto nonostante tutte le assicurazioni Eni decide di farglielo pagare. Come funziona in questi casi, quali sono i costi e i tempi. Ci aiuta Valentina Masciari di Konsumer Italia

Ecco come l’industria alimentare condiziona la ricerca scientifica

I ricercatori delle università di Deakin (Australia) e San Paolo (Brasile), analizzando quasi 1.500 studi pubblicati nel 2018 sulle principali riviste di nutrizione, si sono resi conto che le conclusioni delle pubblicazioni scientifiche relative alla nutrizione sono quasi sette volte più spesso favorevoli all'industria alimentare quando sono state finanziate da quest'ultima. Un fenomeno che potrebbe aumentare visto la scarsità di fondi cui è costretta la ricerca scientifica indipendente

“Nein Glifosato”, la Germania lo vieterà nel 2024

Nella patria di Bayer-Monsanto, il governo tedesco ha approvato una legge che vieta dal 2024 l'uso del glifosato e impone da subito limiti al suo utilizzo. Nel 2017 Berlino votò a favore per l'ok all'erbicida fino al 2022

100% cacao (e tanta plastica): la sorpresa del cioccolato Excellence Infinito di Lindt

Sugli scaffali dei negozi le tavolette di cioccolato Excellence di Lindt sembrano identiche, se si esclude la percentuale di cacao: stesse dimensioni della confezione, prezzi simili. Peccato che quando si scarta la 100% cacao ci si accorga che una buona parte è fatta della plastica del contenitore. "Per non farla spezzare" spiega l'azienda.

Cardiopatici, diabetici, ma non solo: la lista di chi ha diritto ad avere prima il vaccino anti-Covid

Partirà alla fine delle vaccinazioni degli over 80, in contemporanea al canale dedicato agli under 55 con il vaccino AstraZeneca. Ma quali sono nel dettaglio le categorie in fascia 1, e come riconoscere se la propria patologia è da considerarsi a un livello tale da essere inserita in questo gruppo? Ecco le tabelle esplicative pubblicate dal ministero

Coca-Cola richiama 10 lotti per presenza di filamenti di vetro

Il ministero della Salute ha pubblicato il provvedimento che riguarda la Coca-Cola in bottigliette di vetro da 33 cl per possibile rischio fisico: ecco tutti i lotti richiamati

Benessere animale, un’etichetta unica e volontaria per l’Italia: la proposta di Legambiente e Ciwf

Un'etichettatura volontaria ma unica e regolamentata a livello nazionale che indichi il benessere animale. La chiedono Ciwf e Legambiente per rendere i consumatori protagonisti della transizione verso sistemi di allevamento più sostenibili. Le due associazioni hanno presentato la propria proposta di criteri per un’etichettatura secondo il metodo di allevamento per le vacche da latte: una chiara tabella in cui identificare con facilità i diversi metodi di allevamento, come a esempio, al pascolo, a stabulazione libera o a stabulazione fissa (con le vacche legate).