enrico cinotti

enrico cinotti
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OLIO NON FILTRATO EXTRAVERGINE

Olio non filtrato? Dopo 5 giorni non è più extravergine

TeatroNaturale, portale di riferimento del mondo dell'olio, sulla base di una ricerca dell'Università di Firenze, spiega perché l'olio non filtrato perda velocemente i parametri di qualità per essere definito e venduto come extravergine
GRANO RUSSIA

Grano, boom di import dalla Russia nonostante le sanzioni

Secondo le stime dell'osservatorio Clal il principale paese d’origine del frumento duro importato resta il Canada, la cui fornitura è aumentata del 382%. Dalla Russia nei primi 9 mesi del 2023 aumentati gli arrivi di 300mila tonnellate. E sulla pasta i prezzi continuano ad aumentare
PESCE FRODI

Pesce, tra sofisticazioni e sostituzioni di specie nella rete ci finiamo...

A Natale si registra il picco di consumo di pesce ma tra frodi - ci spacciano verdesca per spada - adulterazioni per rendere più fresco un tonno "andato" e uso illegale di additivi, come i polifosfati per far prendere peso alle carni, è facile restare fregati. Ecco come evitare le trappole
LILIAL PROFUMI SEQUESTRI

Lilial ancora profumi (e non solo) sequestrati

Nuove segnalazioni da parte della Guardia di finanza al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica per la riproduzione
LILIAL SEQUESTRI

Lilial ancora sequestri: da Babedas a Malizia fino a Palmolive, Perlier,...

Non si fermano i sequestri di cosmetici contententi Lilial (BMHCA o Buthylfenil Methylpropional) sostanza reprotossica bandita dal marzo 2022. La lista si allunga con profumi, creme e deodoranti che contengono l’ingrediente vietato
MIELE EITICHETTA

Miele, succhi di frutta e marmellate: arriva più trasparenza in etichetta

Approvata la direttiva "Breakfast" che stabilisce ad esempio l'indicazione di origine dettagliata nel miele millefiori, così come la provenienza della materia prima in marmellate e succhi di frutta. Dal gennaio 2025 obbligatorio anche per insalata in busta e frutta secca
RC-AUTO AUMENTO

Rc-auto prezzi in aumento. Ivass: “I premi sono saliti del 7,9%”

Secondo i dati di ottobre diffusi dall'Istituto di vigilanza, la polizza media Rc-auto è di 388 euro, in aumento del 7,9% su base annua, raggiungendo quasi livelli pre Covid. Il differenziale di premio tra Napoli e Aosta è di 239 euro
REGALI SOLIDALI NATALE

Regali solidali: un piccolo gesto di pace per Natale

Oltre alle donazioni, le Ong propongono regali solidali per sostenere i propri progetti umanitari e favorire un Natale all’insegna della solidarietà. Una breve rassegna di quello che si può acquistare per aiutare le tante vittime delle guerre. L'approfondimento nel nuovo numero in edicola
UOVA CONTAMINATE

Uova fresche contaminate: richiamati lotti da Coop, Esselunga, Iperal e Il...

Dopo il richiamo di tre lotti di uova fresche di categoria A da allevamento a terra Fiordovo Tigullio, ora tocca alle extra fresche da galline allevate a terra della Centrale del latte di Brescia
LILIAL INFASIL LEOCREMA

Lilial ecco i nuovi sequestri: da Infasil a Leocrema i lotti...

Non si fermano i sequestri di cosmetici contententi Lilial (BMHCA o Buthylfenil Methylpropional) sostanza reprotossica bandita dal marzo 2022. La lista si allunga con profumi, creme e deodoranti che contengono l’ingrediente vietato
LILIAL SAPONI

Lilial, nuovi ritiri: tanti saponi con la fragranza tossica. La lista...

Non si fermano i sequestri di cosmetici contententi Lilial (BMHCA o Buthylfenil Methylpropional) sostanza reprotossica bandita dal marzo 2022. La lista si allunga con saponi, shampoo, creme e deodorante che contengono l’ingrediente vietato
PESTICIDI PLASTICA RICICLATA

Pesticidi, farmaci, solventi: ecco cosa finisce nella plastica riciclata

Uno studio dell'Università di Göteborg ha analizzato gli inquinanti che finiscono nella plastica riciclata: "Le sostanze tossiche presenti ne complicano il riutilizzo e lo smaltimento e ostacolano il riciclo"