Notizie

“La sporca dozzina”: quando la chimica nel piatto la fa da padrona

Anche quest'anno l'Ewg pubblica il report "La sporca dozzina" sull'ortofutta più contaminata negli Stati Uniti assieme ai 15 cibi più puliti. Nel primo elenco, purtroppo, ancora una volta svettano fragole e spinaci, mentre in quello dei "buoni" primeggia l'avocado

Salmonella, autorità belga chiude lo stabilimento della Ferrero. Indaga l’Efsa

L'Agenzia per la sicurezza alimentare ha revocato l'autorizzazione al sito produttivo di Arlon a causa "dell'incompletezza delle informazioni fornite da Ferrero" sul caso salmonella. Richiamati tutti i prodotti della gamma Kinder prodotti nella fabbrica belga. Salgono a 134 i casi di salmonellosi in Europa

Crisi ucraina, Consorzi: “Prezzi di mais e grano in discesa”

In calo le quotazioni di mais, grano tenero mentre stabili quelle del grano duro. Cai, Consorzi agrari d'Italia, denuncia: "L’aumento di pane, pasta, farine, biscotti non dipende dai prezzi dei prodotti agricoli". L'Ucraina non è la sola causa, l'ombra della speculazione

Decreto bollette: 5,5 miliardi per stop a oneri di sistema e allargamento bonus sociale

Le commissioni Ambiente e attività produttive della Camera hanno dato il via libera al disegno di legge di conversione del decreto bollette

Chi paga i danni all’auto causati dall’AdBlue?

Serbatoi da sostituire, danni alla pompa e al catalizzatore SCR. L'AdBlue è un additivo necessario nei diesel prodotti almeno dal 2018. Riduce gli ossidi di azoto e l'inquinamento ma provoca anche danni alla vettura. In Francia questi problemi sono sempre più evidenti sui diesel Citroën, Peugeot e Volkswagen. E ora gli automobilisti chiedono che siano i costruttori a pagare per le riparazioni

Vuoto a rendere e bioplastica, così il ritardo dell’Italia incide sulla crisi del gas

La produzione di plastica è responsabile di una imponente immissione di CO2 in atmosfera e dell'utilizzo massiccio di gas e petrolio. Potrebbe essere fortemente ridotta se l'Italia prendesse sul serio gli impegni presi su posate e piatti monouso e sul deposito cauzionale che serve all'introduzione del vuoto a rendere nei supermercati

Miti alimentari

7 cose che forse non sapete sulle melanzane

Sempre presenti sugli scaffali delle frutterie (ma spesso provenienti dall'estero) le melanzane per secoli sono state messe all'indice, anche dalla Chiesa. Da qui il nome che proviene da "mela insana". E invece hanno un effetto depuratico sul fegato, anti-colesterolo, diuretiche.

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Truffe on line: “La banca dice che è colpa mia e non rimborsa”

Un lettore subisce una delle più classiche truffe on line. Fa denuncia e chiede alla banca di riavere indietro il mal tolto. L'Istituto però risponde che la colpa è sua, è lui che ha dato il codice segreto ai truffatori. Come uscirne? Ci aiuta Raffaella Grisafi di Konsumer Italia

Pizza Buitoni contaminata, chiuso lo stabilimento francese: c’erano i topi

Lo stabilimento francese di Buitoni dove venivano ridotte le pizze che hanno causato alcuni casi di intossicazione da Escherichia coli è stato chiuso dopo il rinvenimento di topi che avevano occupato anche la zona dedicata alla produzione

Nuove accuse sui dolcificanti: aumentano il rischio tumore

L'idea che i dolcificanti facciano male alla salute non è nuova: se alcuni studi hanno stabilito un legame tra il loro consumo eccessivo e patologie come l'obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, meno indagati sono i collegamenti tra il loro uso e il cancro. Un nuovo studio francese, però, fornisce nuove evidenze