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NewsSostenibilità ittica, l’appello ai consumatori: “State dalla parte degli animali”
I consumatori sono attori fondamentali nel movimento globale per la tutela del benessere degli animali acquatici e la salvaguardia della salute degli ecosistemi. Più di 20 organizzazioni per la conservazione degli oceani e il benessere animale hanno firmato una lettera aperta che esorta i consumatori a sostenere la causa
NewsIl Tar dà ragione all’Enac: l’assegnazione del posto per minori e disabili deve essere gratuita
A partire dal 15 agosto i passeggeri non dovranno pagare alcunché per l'assegnazione del posto di minori e disabili. L'Enac invita tutti a segnalare eventuali disservizi e il mancato rispetto del provvedimento per cui sono previste sanzioni da 10.000 a 50.000 euro a carico della compagnia
NewsInsetti nella pasta, dai rischi sanitari alla bonifica della dispensa: cosa c’è da sapere
Le presenze sgradite di insetti nelle confezioni di pasta non sono infrequenti. Il professor Alberto Ritieni (Chimica degli Alimenti - Università di Napoli) torna a rispondere ai tanti dubbi di chi ci si dovesse trovare a fare i conti.
RichiamoL’ossido di etilene colpisce ancora: richiamate crostate, cracker e biscotti
La lista completa dei richiami dell'ultima settimana. E non mancano i gelati Mars
NewsNon solo biossido di titanio, molti additivi pericolosi sono ancora permessi in Europa
Prima il glifosato, poi il biossido di titanio: sono diversi i casi in cui l'Efsa è stata accusata di avere una linea troppo morbida nei confronti di additivi pericolosi. Ne abbiamo parlato con Matteo Giannattasio, già docente del corso Qualità degli alimenti e salute dei consumatori all’Università di Padova e autore del libro “Additivi alimentari, una guida”
NewsIl governo salva il compostabile (ma non il compost e la nostra salute)
Il governo licenzia uno schema di decreto che salva dal bando della plastica monouso la compostabile, ma neppure una parola sul divieto di Pfas in piatti e bicchieri che costituiscono "il vanto del made in Italy" e che continuano a finire sulle nostre tavole con il pericoloso carico di "inquinanti per sempre"
NewsAllerta ventilatori Cpap per le apnee notture e Covid: “Potenzialmente tossici”
Il produttore Philps ha diramato un avviso di sicurezza legati alla schiuma fonoassorbente in poliuretano che potrebbe degradarsi in particelle ed essere inalata e rilasciare sostanze chimiche. 90mila i pazienti italiani coinvolti
NewsAntitrust multa Poste per 11 milioni: “Ha ostacolato la concorrenza”
L'Agcm ha sanzionato Poste Italiane perché ha imposto clausole gravose nei contratti con Soluzioni Srl, società che ha svolto per Poste Italiane il servizio di distribuzione e raccolta della corrispondenza
RichiamoOssido di etilene: Mars ci mette un mese e mezzo a richiamare i gelati. Ogm negli M&M Crispy
Arriva tardivo il richiamo di alcuni prodotti Mars: già a metà giugno in Francia aveva annunciato un provvedimento analogo, poi è toccata il 20 luglio in Austria. I lotti ritirati di Snickers, Bounty, M&M’s Choco Ice Cream Stick e M&M’s Peanut Ice Cream Stick. Richiamate anche le M&M Crispy per presenza di Ogm
NewsGreen pass: cosa prevedono le nuove regole appena varate
Debutta oggi il greee pass, la certificazione che attesta l'avvenuta vaccinazione contro il covid ovvero l'immunizzazione: è necessaria per l'accesso ad una serie di servizi (per lo più al chiuso). Il 1° settembre sarà obbligatorio anche per il personale scolastico, gli studenti universitari e per avere accesso ai trasporti a lunga percorrenza
NewsL’inchiesta di Intercept svela la farsa dei controlli di sicurezza delle sostanze chimiche
Il giornale statunitense, grazie a una serie di informatori, svela il sistema di pressioni delle industrie sugli scienziati che per l'Ente di protezione ambientale Usa dovrebbero valutare la sicurezza delle sostanze chimiche. E che invece vengono minacciati e intimiditi, anche dall'interno
NewsAcqua, l’impatto ambientale della minerale in bottiglia è 3.500 volte più alto di quella di rubinetto
Uno studio condotto dall'Institute for Global Health di Barcellona rivela che le conseguenze dell'acqua in bottiglia sulle risorse naturali è nettamente superiore di quello dell'oro blu di casa. E gli effetti sulla salute? Non ci sono grandi differenze