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Il report del network internazionale di laboratori non lascia spazio a dubbi: il 25% dei cosmetici per bambini analizzati è una minaccia. I rischi: coloranti, conservanti, contaminazione microbica, impurità come le nitrosammine cancerogene, metalli pesanti

Che cos’è il certificato dello storico del lavoro e a cosa serve: come richiederlo e quali sono le informazioni che contiene. La documentazione necessaria, la firma autentica e il ruolo ricoperto dai Centri per l’impiego regionali

La guava è un frutto esotico dalle numerose proprietà nutrizionali. La pianta, nota sin dalle civiltà azteche, è oggetto di studio e sempre più presente in cucina. Ma un parassita ne minaccia l'esistenza e la varietà giamaicana è già stata dichiarata estinta. 

È la pasta, senza alcun dubbio, il tema più forte tra i tanti che ilsalvagente.it ha trattato nel 2022. Nella speciale classifica delle 5 notizie più lette dello scorso anno, infatti, ai primi due posti compare un nostro test e un'inchiesta proprio sul piatto principe delle nostre cucine

La stevia, il dolcificante molto attraente per la sua origine naturale, non risolve l'eterna lotta per la ricerca dei migliori sostituti dello zucchero. Oltre alle controindicazioni, bisogna mettere in conto l'uso che ne fa l'industria alimentare e le modifiche che subisce.

La candida si sta diffondendo anche a causa del riscaldamento globale. Grazie alla resistenza agli antibiotici e a quella crescente anche agli antimicotici questo fungo sta diventando un problema sempre più diffuso e persistente. Ecco come riconoscerla, curarla e prevenirla.

L'acrilammide è un contaminante di processo cancerogeno. Una sostanza che si forma con la cottura di molti alimenti, patate, caffè, pane, biscotti, fritti, crackers, fette biscottate... Come possiamo evitarlo nei prodotti industriali e nelle preparazioni casalinghe? Con la dottoressa Chiara Manzi, prosegue il video racconto settimanale per saperne di più e imparare a scegliere bene

Il reato di omissione di soccorso: quando si verifica, le sanzioni previste e le aggravanti riconosciute dalla legge. I casi in cui chi produce un incidente non si ferma e le responsabilità

Da domani, 1° gennaio, tutti gli imballaggi dovranno indicare le modalità per lo smaltimento per facilitare la loro raccolta, il riutilizzo e il recupero. Per aiutare i consumatori più tecnologici ci sarà anche un Qr Code

Che cos’è il PUN, il prezzo unico nazionale dell’energia elettrica all’ingrosso, e a cosa serve. Gli elementi che ne determinano il valore e quanto questo indice è in grado di incidere sulla bolletta della corrente elettrica dei consumatori finali: un sguardo all’andamento storico

Essere assegnati a una mansione che prevederebbe un livello di inquadramento minore, nella grande maggioranza dei casi è illeggittimo. Cosa prevede l'ordinamento giuridico e come muoversi per tutelarsi.

Il Centro Tutela Consumatori Utenti ha analizzato la composizione nutrizionale di 32 snack proteici e li ha messi a confronto con gli analoghi "tradizionali": se è vero che mantengono le promesse per quanto riguarda l'alto contenuto proteico, l'associazione non può non notare la lunga lista degli ingredienti