Tag: Carrefour
Mozzarella, così con l’additivo riducono tempi ma anche il gusto
Nel servizio di copertina del nuovo nume ro dedicato al test su 17 fiordilatte, abbiamo intervistato il dottor Giorgio Paolo Manco, tecnologo alimentare di Foodlab, per capire i segreti della produzione industriale. A cominciare dai motivi per i quali l’E 330, ovvero l’acido citrico, è così usato dalle aziende
Alla fiera del bianco: test su 17 mozzarelle
Dall'igiene alla furosina fino al peso effettivo. Le analisi sui più venduti fiordilatte nei supermercati e discount italiani. E le differenze non mancano. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale
Carta da forno, Pfas quasi ovunque: solo 2 prodotti su 16...
Il test del Salvagente su 16 carte da forno rileva Pfas in 14 prodotti: solo Carrefour e Domopak risultano senza tracce quantificabili. Nessun superamento dei limiti Ue, ma resta l’allarme ambientale diffuso
Carrefour richiama tonno a pinne gialle decongelato per istamina
Il provvedimento riguarda un lotto del prodotto ittico Copromar. Tutti i dettagli
Prima contaminazione: test su 13 biscotti “bianchi” e 16 integrali
La presenza di acrilammide nei frollini, come testimonia il nostro test, rischia di trasformare la colazione in un pericoloso “rifornimento” di questa sostanza cancerogena. E sulle micotossine... Tutti i risultati nel nuovo numero del Salvagente in edicola e in digitale
Boicottare Carrefour e Teva contro il genocidio. Gli italiani fanno sentire...
In Italia esistono due principali campagne di boicottaggio contro il genocidio dei palestinesi quella contro Carrefour (che opera nei territori occupati e contribuisce al supporto dell’esercito israeliano a Gaza) e contro l’azienda farmaceutica israeliana Teva. Ma funzionano? Ne abbiamo parlato con il movimento Bds
Prodotti a marchio di supermercati e discount: 3 anni di analisi...
Migliaia di analisi e tre anni di test su circa 320 prodotti a marchio ci hanno permesso di stilare la classifica di quello che troviamo sugli scaffali firmato da supermercati e discount. Un confronto per trovare le insegne più pulite
Granarolo, Conad, Penny, Carrefour richiamano mozzarella: presenza di corpi metallici
Complessivamente sono 5 i lotti di mozzarella richiamati per la presenza di corpi metallici estranei. Il produttore è lo stesso: Granarolo Spa. Tutti i dettagli
“Rischio scossa”: Carrefour richiama ventilatore Klindo
Il provvedimento riguarda due numeri di serie: tutti i dettagli
Carrefour richiama Latte detergente delicato Soft per presenza di batterio
Il provvedimento è scattato a causa della potenziale contaminazione da parte del batterio Burkholderia, un microrganismo che può causare infezioni, e riguarda un lotto del prodotto. Tutti i dettagli
Carrefour richiama Filetti di acciughe Terre d’Italia per istamina oltre i...
Il provvedimento riguarda un lotto dei Filetti di acciughe di Sicilia in olio extravergine: tutti i dettagli
Olio extravergine, il panel test francese boccia Lidl e Carrefour
Il mensile Que Choisir ha sottoposto ad analisi chimiche e organolettiche diversi machi di olio extravergine. Tra i marchi presenti anche in Italia, declassati a vergini Lidl e Carrefour, mentre Monini e Carapelli penalizzati per la presenza di ftalati e Mosh e Moha