Tag: arsenico
Più arsenico e mercurio per chi mangia gluten free
I risultati dello studio pubblicato sulla rivista Epidemiology: chi segue una dieta senza glutiene è più esposto ad "assorbire" metalli pesanti. Il motivo? Il riso, sostituto del glutine, favorisce la bioaccumulazione di alcuni metalli tossici
Arsenico, Fda rivede limiti per i neonati
L'Agenzia americana per la sicurezza alimentare sta lavorando ad una riduzione dei limiti massimi di arsenico inorganico per i neonati equiparandoli a quelli in vigore in Europa e rispettati dai produttori come dimostra il nostro test.
Arsenico e baby food, le nostre analisi. Italia meglio degli Usa?
Buone notizie per i bambini che consumano pappe lattee, omogeneizzati e alimenti a base di riso: le analisi del Test su 9 baby food escludono arsenico e metalli pesanti. L'Italia meglio di Germania e Usa?
Energy drink all’arsenico e i ritardi del ministero
Dall'allerta al ritiro, ci sono voluti ben 7 mesi per togliere dagli scaffali le bevande contaminate. Il caso del Monster Energy mette in evidenza le falle di un sistema che dovrebbe tutelarci e non lo fa.
Pollo all’arsenico, negli Usa oltre il 70% è contaminato
È il risultato choc delle analisi dell’agenzia statunitense per la sicurezza alimentare. E la Fda ordina il ritiro dell’additivo per mangimi che contiene l’arsenico