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TestSalsa di soia: una non vale l’altra. Il test su 15 prodotti
Non è un ingrediente che conosciamo benissimo ma è sempre più utilizzata per alcuni dei piatti che prepariamo. Ma come scegliere una salsa di soia di qualità? Un test su 15 prodotti condotto nei laboratori svizzeri ci offre risposte molto interessanti
NewsCandida Auris, sintomi e cura del fungo che ha già fatto una vittima
Dopo il primo caso dell'uomo di settant'anni di ritorno da un viaggio in Kenya che ha fatto scattare tutte le procedure del caso per l'iter di verifiche e di approfondimenti che hanno dato seguito ai risultati diffusi di recente, scopriamo nello specifico di cosa si tratta e cosa c'è da sapere sulla Candida Auris
Occhi apertiCracker e grissini, uno spuntino… salato
Quanti di noi si concedono uno spuntino aprendo un pacchetto di cracker o di grissini? Quello che spesso ci sfugge è che possiamo totalizzare, con un semplice spuntino, anche metà della dose di sale raccomandata per un'intera giornata. Eppure a cercare bene sugli scaffali dei supermercati qualche prodotto con poco sale e tante fibre c'è.
NewsL’utilizzo della biopsia liquida per guidare le cure del tumore al colon
Sono incoraggianti le scoperte, in ambito medico, sulla guida alla cura del tumore al colon. Importante il contributo dello studio italiano pubblicato su Nature Medicine
NewsA chi spetta e come richiedere il bonus per part-time verticali
Il bonus part-time verticale è una particolare agevolazione introdotta con l'ultimo Decreto Aiuti, vediamo come richiederlo e a chi spetta
RichiamoFagottini, bevande vegetali (e un misterioso alimento): i richiami della settimana
La lista completa dei richiami alimentari comunicati dal ministero della Salute negli ultimi giorni: i lotti coinvolti
NewsCattura del carbonio: perché gli impianti come quello dell’Eni non sono una vera risposta alle emissioni di CO2
Gli impianti di cattura e stoccaggio del carbonio, un elemento chiave dei piani per lo zero netto di molti governi, e in Italia presenti a Ravenna, con l'impianto Eni, "non sono una soluzione climatica". A dirlo è l'autore di un nuovo importante studio sulla tecnologia in questione
NewsAlcuni accorgimenti se decidi di portare il tuo cane in ufficio
Coloro che sono proprietari di un cane, si domandano se possono portare il loro amico a quattro zampe in ufficio. Vediamo la risposta a questa domanda e quali sono le regole da seguire
NewsQuando la batteria al litio può esplodere o prendere fuoco
Cellulari e non solo. Gli apparecchi elettronici che si alimentano con una batteria al litio possono esplodere in determinate circostanze. Ecco come evitare il peggio
NewsTruffe bancarie tramite sms: come tutelarsi dal phishing
Per non cadere nella trappola delle truffe bancarie bisogna imparare a difendersi dal fenomeno del phishing. Esempio: mai rispondere a sms che sembrano inviati da un vostro amico o parente. Mai cliccare sui link o cedere dati personali. Ecco i consigli per non finire nella "rete" e come comportarsi nel caso ci siate finiti
NewsAumentare il consumo di frutta e verdura fa bene (anche) ai reni
La frutta e la verdura sono tra gli alimenti più importanti per l'alimentazione di ogni individuo, però questi possiedono anche delle qualità benefiche per la salute dei reni
NewsPesticidi, l’Ue chiede all’Italia di ridurli di quasi due terzi entro il 2030
La Commissione Ue presenta la valutazione di impatto che accompagna il nuovo regolamento per l'uso sostenibile dei fitofarmaci. E se Bruxelles ha proposto di dimezzare, in media, l'uso di fitofarmaci entro il 2030 in tutto il territorio europeo, gli obbiettivi sono diversi paese per paese. All'Italia è stato chiesto uno sforzo maggiore.