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Una polemica tutta italiana, molto strumentale, ha preso di mira la carne sintetica con la decisione del ministro della Sovranità alimentare Lollobrigida nettamente contrario. Al di là della propaganda e della libera scelta di ognuno di noi, il professor Alberto Ritieni spiega perché si tratti di una visione che non solo non tiene conto dell'impatto ambientale, della sicurezza alimentare e del benessere animale ma che ignora quanti altri nutrienti di sintesi siano già parte della nostra dieta.

L'Efsa ha valutato il rischio per la salute pubblica correlato alle nitrosammine, sostanze che si sviluppano durante la lavorazione del cibo. Dieci di queste,...

L'anoressia nervosa è un disturbo alimentare molto pericoloso che può portare individui sani ad una drastica diminuzione di peso, con effetti devastanti sulla salute. Per fortuna, è una condizione dalla quale si può uscire.

Alla scelta del ferro da stiro concorrono numerosi fattori, le dimensioni, la forma della piastra, la qualità e i tipi di materiali, nonché funzioni accessorie. Ecco la nostra guida all’acquisto di questi apparecchi.

Si va a esaurire il periodo di sostegno agli italiani per l'enorme crescita dei prezzi energetici di questi ultimi anni. Il Consiglio dei ministri approva il decreto con le misure a sostegno delle famiglie. Torna a prezzo pieno l'energia elettrica

Il sapore amarognolo e piccantino dell'olio extravergine di oliva indica, tra l'altro, la presenza di idrossitiroloso, un polifenolo che sembra avere una potenzialità nella prevenzione dell'Alzheimer.

"La prescrizione sconsiderata di fluorochinoloni avviene in Italia come in Francia, ma peggio. Genera un gran numero di persone danneggiate e morti per pura negligenza dei medici e delle autorità mediche". La dura accusa arriva da Philippe Coville, presidente dell'Associazione francese d'aiuto e informazione sugli effetti deleteri dei fluorochinoloni

Che cos’è la constatazione amichevole e come deve essere riempita: le linee guida da seguire. E in caso di mancanza di accordo tra le parti è il caso di compilarlo oppure è meglio evitare?

La compagnia aveva comunicato un aumento tariffario a fronte di un aumento di giga per la navigazione non richiesti. Per questo l'Antitrust ha emesso...

L'angora è una lana pregiata ottenuta dalla lavorazione del pelo di un particolare coniglio ed è molto apprezzata per la sua filatura calda e soffice, oltre che per l’aspetto lucente. Ma gli allevamenti, tanto in Cina che in Europa, sono al centro di accuse di crudeltà.

In una nota inviata a Regioni e Asl il dicastero si corregge: "I cani nei supermercati sono ammessi se il regolamento dell'esercizio lo consente". Esulta la Lav che aveva sollevato il caso: "Cancellato il divieto generalizzato di ingresso agli animali negozi che vendono alimenti"

I cosiddetti Fos, i frutto-oligosaccaridi, e l'inulina sono presenti in natura in vari tipi di cibi come legumi e cereali e svolgono un importante ruolo nella nostra dieta quotidiana, soprattutto per il tratto intestinale. Scopriamo dove sono abbondanti e i benefici che assicurano.