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NewsFragole di stagione o da serra, l’impatto è diverso. Come riconoscerle
La primavera porta con sé la voglia di fragole a tavola. E in effetti al supermercato non mancano. Ma sono davvero di stagione o arrivano dalle serre, più inquinanti? Ecco quali certificazioni garantiscono la coltivazione a terra e senza riscaldamento
NewsSalmone affumicato e listeria, continuano le vittime in Europa
Un ceppo di listeria che ha già prodotto vittime in Danimarca, Germania e Italia continua a contaminare il salmone affumicato venduto in Europa. L'ultimo caso, si scopre ora, lo scorso mese
NewsEmissioni da allevamenti, scienziati accusano: report edulcorato dalla Fao
Due scienziati accusano la Fao di aver distorto gravemente un loro rapporto sulle emissioni inquinanti degli allevamenti, per ridurne fittiziamente l'impatto
NewsIl 1° maggio in Trentino si cammina insieme per una agricoltura più sostenibile
Il 1° maggio 2024 al lago di Caldaro (Bolzano) si svolgerà l’annuale “Camminata per chiedere una agricoltura più sostenibile”, in alternativa alla monocoltura delle mele che richiede massicce dosi di pesticidi chimici.
TestAcrilammide, Moah, glifosato: il test tedesco boccia 25 corn flakes su 48
Divisi a metà. Su 48 cereali per la prima colazione analizzati dal mensile tedesco Oeko-Test 23 sono stati promossi senza molte ombre, 25 bocciati per la presenza di sostanze nocive, come glifosato, acrilammide Moah. Tra questi marchi noti come Kellogg's, Nestlé e Schar
Occhi apertiZuppe pronte: Occhi Aperti su zucchero e sale (e non solo)
Dopo il nostro test di marzo, siamo andati a controllare le zuppe pronte sugli scaffali dei supermercati, scoprendo che molte esagerano con zucchero e sale aggiunti. Il video-racconto di Chiara Manzi
NewsPfas: il Tar dà il via libera per produrre più C6O4 a Spinetta Marengo
Il Tar del Piemonte respinge il ricorso di Legambiente contro la produzione di Pfas nello stabilimento ex Solvay a Spinetta Marengo (Alessandria) e apre le porte per un'estensione della produzione dello C6O4. Intanto il biomonitoraggio dell'Asl rivela: sangue contaminato in un caso su due
NewsImballaggi, dal Parlamento Ue Ok alla direttiva che salva i monouso italiani
Il Parlamento europeo ha approvato il Regolamento europeo imballaggi e rifiuti da imballaggio (Ppwr). Rimangono fuori le buste per l'insalata e i monouso per i locali con poca plastica, come chiesto dai produttori italiani
NewsLatte inacidito corretto con la soda caustica: maxi sequestro alla TreValli
I carabinieri del Nas coordinati dalla Procura di Pesaro Urbino hanno sequestrato 200 tonnellate tra latte e formaggi adulterati in un caseificio di Fattorie Marchigiane, del gruppo TreValli Cooperlat. Il sospetto è che fosse usata anche materia prima contaminata da antibiotici e aflatossine. L'ipotesi di reato è frode alimentare
NewsAcqua Perrier contaminata: Nestlé distrugge 2 milioni di bottiglie
"Presenza di E.coli e germi": la multinazionale costretta a eliminare "per precauzione" diversi lotti della famosa acqua minerale. Lo scoop di Le Monde e FranceInfo: "Altri due pozzi potrebbero essere contaminati"
Chiedilo al SalvagenteCos’è il coefficiente K e come incide in bolletta
Un lettore riceve una comunicazione da E-distribuzione che annuncia un cambiamento del coefficiente K. E si profila una stangata in bolletta. Cosa fare? Ci aiuta a capire Valentina Masciari (Konsumer Italia)
TestParmigiano, Grana e mix: test su 37 formaggi grattugiati
In laboratorio i formaggi grattugiati Dop e non solo per valutare la presenza di farmaci e aflatossina M1. Tanti i campioni “puliti” ma in 4 casi spuntano tracce di medicinali. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola