enrico cinotti
NewsEtichettatura, su pasta, pomodoro, latte il governo corre ai ripari: “Resta l’indicazione di origine”
Dopo la denuncia del Salvagente il ministero delle Politiche agricole ha inviato i decreti di proroga per l'indicazione dell'origine su grano/pasta, il pomodoro, il riso, il latte e i prodotti caseari nonché le carni suine trasformate. Disponibile il nostro nuovo libro "Quello che l'etichetta dice"
NewsProteine nella farina? La Ue dà ai produttori un margine di errore generoso
Le linee guida dettate da Bruxelles e recepite dall'Italia nel 2016 consentono di riportare i valori della tabella nutrizionale con un margine di errore del - più o meno - 20%. Vista, nutrizionista: "Informazioni scorrette in etichetta"
TestFarine, ecco cosa c’è nel sacco. Il nostro test su manitoba e Tipo 00
Nel nuovo numero in edicola del Salvagente i risultati delle analisi di laboratorio su 14 marchi di farina: le sorprese positive non mancano ma c'è chi non rinuncia a pesticidi e glifosato. Come Carrefour
NewsAspartame, nuovo studio conferma aumento del rischio tumori
Una rianalisi dei risultati dell'Istituto Ramazzini sulla cancerogenicità sperimentale dell'edulcorante - presente in dolci e soft drink - sono stati convalidati. Ora Efsa e industria alimentare non hanno più scuse: l'aspartame va eliminata
NewsPasta, De Bonis: “C’è speculazione: prezzi della semola più alti del grano”
Presentata interrogazione parlamentare al ministro delle Politiche agricole Patuanelli: "Il governo ponga fine a tali gravi speculazioni". I prezzi della pasta continuano a salire
NewsUno specchio tecnologico svelerà la tossicità di farmaci e pesticidi
Il progetto TOX-Free, dell'Istituto italiano di tecnologia, ha ottenuto di 3 milioni di euro dall'Ue per sviluppare un nuovo dispositivo in grado di rilevare la tossicità delle sostanze chimiche
NewsDiesel “sporco”, Ip condannata a riscarcire l’automobilista
Ancora una vittima del gasolio "contaminato", un fenomeno diffuso come hanno testimoniato le analisi svolte dal Salvagente nel numero di luglio
NewsFrutta, il cocktail di pesticidi inglese viene anche da Italia e Spagna
Pesticide action network in Inghilterra pubblica la "sporca dozzina": i 12 prodotti ortofrutticoli più contaminati. A contribuire sono l'uva made in Italy e le arance spagnole
NewsSfruttamento e subappalti: il lato oscuro dell’industria della carne
Un'inchiesta del Guardian svela un sistema basato su prezzi bassi e precarietà del lavoro. Enrico Somaglia, Federazione europea dei sindacati dell'alimentazione: "Bisogna vietare il subappalto"
NewsGrano avariato, De Bonis: “Che fine farà il carico sbarcato dalla Sumatra?”
Nuova puntata della vicenda della nave proveniente dal Canada con 337mila quintali di grano duro respinti perché non conformi. La denuncia del senatore De Bonis: "Il governo predisponga subito controlli"
NewsBollette, ecco cosa ci aspetta nonostante l’intervento del governo
Il governo approva le misure per contenere i maxi rincari: per tre mesi tagliati gli oneri di sistema sulla luce e abbasata l'Iva al 5% sul gas. Tabarelli, Nomisma Energia: "Misure che riusciranno a contenere solo un terzo della stangata"
NewsGlifosato, Efsa avvia la consultazione. Pesa l’Ok del dossier francese
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare apre le consultazioni sul glifosato: 60 giorni di tempo per esprimersi sul documento preparato dalla Francia, favorevole al rinnovo del'uso. L'Istituto Ramazzini: "I nostri studi sulla cancerogenesi non sono ancora pronti. La valutazione sia indipendente"