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Efsa: “Salmonella inferiore nelle galline allevate con sistemi alternativi alle gabbie”

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare in un parere pubblicato fa una valutazione degli obiettivi di riduzione nella Ue "della seconda più comune malattia alimentare dopo la campilobatteriosi" e prende in esame anche il modo in cui le ovaiole vengono allevate

Come ti vendo un depuratore d’acqua con un gioco di prestigio

In realtà si potrebbe tranquillamente parlare di imbroglio. E i modi per raggirare i potenziali clienti sono tanti. Gli ultimi? Spacciare l'apparecchio come gratuito (tranne vedere apparire i costi al momento del contratto) e quello di presentarlo come dispositivo medico detraibile (una possibilità che scompare con altrettanta rapidità)

Fumare più di 20 sigarette al giorno può creare problemi alla vista

Secondo una ricerca della Rutgers University, pubblicata su Psychiatry Research, i fumatori incalliti analizzati subiscono conseguenze nella capacità di distinguere i colori e identificare i contrasti

Multicereali solo sulla carta: Aldi e Lidl sotto accusa

Spesso le aziende giocano di furbizia e si limitano a inserire pochi chicchi di un cereale più pregiato per poter utilizzare questa definizione (pensiamo all'esempio alla busta di zuppa precotta in cui la quasi totalità di cerali è composta dal riso). Foodwatch, ha presentato denunce formali contro i supermercati Lidl e Aldi all'Autorità per la sicurezza dei prodotti alimentari e dei consumatori (Nvwa) dei Paesi Bassi. Lidl ha promesso più trasparenza in etichetta

Maxi sequestro di shampoo contraffatti Dove, Head & Shoulders e Pantene

L'Olaf, l'ufficio antifrode della Ue, ha contribuito al sequestro di 400 tonnellate provenienti dalla Cina, triangolate dall'America Latina e dirette in Europa

Stop alle gabbie negli allevamenti. La petizione supera le 500mila firme

Si punta a 1 milione. Intanto il parlamento Ue ha adottato una risoluzione affinché la normavita sulla protezione degli animali durante il trasporto, sistematicamente elusa, venga veramente rispettata

Richiamo

Integratori alimentari, richiamati Ginkgo Simul e Biogin per rischio chimico

Il ministero della Salute ha pubblicato il provvedimento che riguarda due lotti per presenza Ipa, Idrocarburi policiclici aromatici, sopra i limiti di legge

Gli Stati Uniti tornano a nascondere la “poltiglia rosa”. E in etichetta diventa “carne macinata”

Il dipartimento per l'agricoltura Usa consente di definire semplicemente come macinata la carne che da noi viene etichettata come "separata meccanicamente". Rendendola invisibile ai consumatori nordamericani. Di cosa si tratta e dove si nasconde (anche da noi) questo ingrediente "per palati forti"

Calcio, Antitrust multa Sky per 7 milioni: “Pratiche aggressive contro gli abbonati”

L’Authority ha accertato due violazioni: "Sky non ha fornito informazioni chiare sul contenuto del pacchetto Calcio per la stagione 2018/19" e "i clienti sono stati costretti a scegliere tra due possibilità, entrambe svantaggiose: continuare a pagare lo stesso prezzo ma con il 30% delle partite in meno o recedere dal contratto con le penali"

Pesticidi, allerta multiresidui: pere, uva, pesche e fragole, le più contaminate

Legambiente presenta il dossier Stop Pesticidi, con i risultati delle analisi su quasi 10mila campioni: un peperone cinese con residui di 25 diversi fitofarmaci finito sugli scaffali dei negozi italiani. Numeri che sorprendono, ma che non possono far sentire tranquillo chi compra solo km zero: nelle fragole italianesi trovano fino a 9 residui diversi di pesticidi. Ecco le sostanze chimiche più diffuse sul nostro cibo

Birra, la migliore artigianale? La Mukkeller

Il birrificio marchigiano ha trionfato alla 14esima edizione della "Birra dell'anno" che si è tenuto a Rimini. In gara in rassegna ben 1.994 birre per un totale di 327 produttori indipendenti. Ecco la lista dei vincitori per le 41 categorie "assaggiate"