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Miti alimentariKefir e yogurt fatti in casa (e senza errori)
Prepararsi i fermentati nelle cucine casalinghe sta tornando a essere un'abitudine per molti italiani. Che si cimentano con gli yogurt o custodiscono e alimentano il prezioso kefir. Cerchiamo di capire con quali benefici e con quali potenziali rischi
NewsInquinamento: “Più mascherine che meduse nel mare”
L'allerta lanciato dalla Ong francese Operazione mare pulito. La Campagna del Wwf: "Senza uno smaltimento responsabile, a fine anno rischiamo che solo le scuole disperdano in natura 270 tonnellate di plastica"
NewsRiders, il trucco dei delivery per evitare il contratto collettivo nazionale
Sindacalmente si chiamano “accordi pirata”, e sono tutti quei contratti che di norma vengono siglati fra parte datoriale e sindacati poco o nulla rappresentativi soltanto per pagare meno i lavoratori e riconoscere loro minori diritti e tutele. I colossi del food delivery ne hanno firmato per una contrattazione diretta che tagli fuori dal tavolo le sigle sindacali tradizionali. La rabbia delle associazioni dei riders e di Cgil, Cisl e Uil
NewsPesticidi in Alto Adige, l’assessore pronto a ritirare la querela per diffamazione
Sul caso che a partire dall'Alto Adige ha sollevato un polverone tra gli ambientalisti in Italia e Germania, sembra arrivare una pietra di pacificazione: un comunicato stampa pubblicato sul sito della Provincia autonoma di Bolzano, ha annunciato che l’assessore provinciale Arnold Schuler, insieme ai frutticoltori dell’Alto Adige, è intenzionato a ritirato le accuse contro Karl Bär e Alexander Schiebel, denunciati per diffamazione solo per aver informato i cittadini sui rischi per la salute e l’ambiente dell’uso massiccio dei pesticidi che fa l’agricoltura intensiva nel territorio in questione.
RichiamoRichiamati biscotti Giusto senza glutine: allergene non dichiarato
Il provvedimento comunicato dall'azienda Giuliani riguarda un lotto dei Cookie all'Avena gusto Cocco, cioccolato e arancio e un lotto di Cookie all'Avena con Mirtilli rossi e cioccolato per presenza accidentale di tracce di soia
NewsGdo e aste a doppio ribasso, l’appello di Terra!: “Approvare subito la legge”
È l’appello lanciato dall’associazione ambientalista Terra!, con una lettera aperta ai presidenti delle commissioni Bilancio e Lavori Pubblici del Senato. In seguito all’approvazione della Camera a larga maggioranza, il 27 giugno 2019, il disegno di legge è approdato a Palazzo Madama. Dopo oltre un anno, tuttavia, l’iter in Commissione non è ancora concluso e la plenaria non può votare sul testo.
NewsScienziati italiani al governo: stop al doppio tampone per uscire da quarantena
Il gruppo di scienziati italiani chiede al governo di porre fine al criterio del doppio tampone negativo per liberare un paziente dalla quarantena. Il Patto trasversale della scienza, l’associazione i scienziati presieduta dal prof. Guido Poli spiega: "Da tempo Oms ha abbandonato questo criterio in base ad una crescente e ormai consolidata evidenza scientifica
News“Il riciclo della plastica è una truffa (e i produttori lo sanno)”
Un fondo che fa discutere. E non solo in Gran Bretagna dove è uscito oggi su The Guardian. Le parole di Arwa Mahadawi pesano come pietre e accusano i grandi gruppi industriali di sapere che gran parte della plastica riciclata non verrà mai utilizzata. Per ragioni puramente economiche, conviene usare quella vergine. E far ricadere il senso di colpa sul consumatore
NewsFrodi online, Arbitro bancario finanziario: responsabilità sempre della banca
La responsabilità è della banca e non dell’utente quando la frode avviene all’interno del sistema di home banking. A dirlo è una decisione dell’Arbitro Bancario Finanziario, organo della Banca d’Italia, consultato per dirimere un contenzioso tra un utente rimasto vittima di truffa online e la sua banca.
NewsSvizzera, fungicida clorotalonil oltre la norma nell’acqua potabile
L'acqua potabile di diversi comuni del cantone di Zurigo contiene un livello troppo elevato di clorotalonil, un fungicida potenzialmente cancerogeno, vietato dall'inizio dell'anno
NewsLG si piega alla class action: pagherà per i frigoriferi che smettevano di raffreddare
Quasi 1,6 milioni di frigoriferi LG che potrebbero interrompere il raffreddamento a causa di problemi legati ai compressori, da pochi mesi a pochi anni dopo l’acquisto. 31 modelli “side-by-side”, quelli più capienti, a doppia porta, finiti al centro di una class action negli Stati Uniti, una causa che ha dato piena ragione ai consumatori.
NewsScuola, Sistema 118: “Non spetta ai genitori misurare la febbre”
Presentate le Linee di indirizzo del 118 sul contrasto alla Covid-19 nella scuola della Sis, Società italiana sistema: "TermoScan e saturimetro all’ingresso e all’uscita per studenti e docenti"