Quali sono le proprietà e i benefici dell’aglio
Considerato da molti un superfood, l’aglio non è soltanto ottimo per insaporire le pietanze, ma possiede tante proprietà benefiche
“Lo spreco alimentare si combatte anche solo conservando una carota”
"Se tutti conservassero correttamente le proprie carote, farebbe un'enorme differenza". La tesi, colorita, è di Nadine Kessler e rappresenta una buona sintesi di quanto si potrebbe fare già a partire dai nostri frigo. Che non sono però gli unici né i maggiori responsabili dello spreco alimentare
Esperidina, una ragione in più per preferire gli agrumi
Il segreto degli agrumi è nella buccia, ricca di esperidina, un flavonoide che fa bene alla salute. Vediamo a cosa serve e come amplificarne gli effetti
Flebite: dai sintomi ai rimedi terapeutici
La flebite è una trombosi superficiale che può essere curata e prevenuta. Vita sedentaria, obesità e da ultimo anche smartworking sono i fattori principali di esposizione al rischio
Acrilammide, il cancerogeno tabù: come evitare di fare il pieno con...
Quanti sanno che aggiungendo un po' di tè verde al pangrattato, oppure mais e quinoa, possiamo dimezzare l'acrilammide in frittura? La nostra rubrica con la dottoressa Chiara Manzi questa settimana affronta proprio i trucchi pere rendere questo piatto più sano.
Anziani in difficoltà: come richiedere assistenza ai servizi sociali
Come segnalare le situazioni critiche e quali supporti garantiscono le istituzioni sanitarie per gli anziani soli
Passata, polpa o pelati? Quale pomodoro per il nostro sugo?
Alle passate di pomodoro è dedicato il test di copertina del numero di febbraio del Salvagente. Ma una volta stabilita qualità e sicurezza di queste conserve, sappiamo quale si adatta meglio al nostro sugo? E quali benefici può apportare?
Il contatore dell’acqua gira senza consumo? La bolletta si contesta così
Arriva la bolletta dell’acqua ma i costi sono spropositati rispetto agli effettivi consumi? È probabile che il contatore giri a vuoto. Ecco come contestare le fatture anomale
Cos’è il codice Tin (che abbiamo tutti nel portafogli)
A cosa serve il codice Tin, Tax identification number e quando è necessario: le pratiche corrette da seguire per ottenerlo
Cambio biglietto gratuito ma numero a pagamento: lo strabismo di Italo
Una lettrice acquista un biglietto flexi di Italo, convinta che possa cambiarlo gratuitamente anche con una telefonata. Ma scopre che per queste operazioni deve andare in biglietteria; il numero gratuito è riservato all'acquisto, per le modifiche c'è quello a pagamento.
Neofobia alimentare: come fare se il bimbo rifiuta i cibi che...
Il dialogo tra genitori e bambini è fondamentale per superare la neofobia alimentare, ossia la paura di nuovi piatti e il rifiuto del cibo che non si conosce. Ecco alcune strategie da attuare
Pfas, lo studio danese li trova nelle uova bio: l’origine nei...
Una nuova ricerca condotta in Danimarca ha trovato Pfas nelle uova biologiche provenienti da allevamenti di polli in tutto il paese. Il rischio per i bambini è "notevole", secondo gli studiosi danesi