Lo studio: un cucchiaino di sale in meno al giorno può...
Secondo uno studio Usa pubblicato su Jama, eliminare un cucchiaino di sale al giorno dalla alimentazione funziona contro l'ipertensione quanto i farmaci ed anche sulle persone che sono già sotto terapia medicinale per la pressione alta
Stampa estera premia il Salvagente per le inchieste sull’alimentare
Consegnato al nostro giornale il premio Gruppo del gusto 2023 nella sezione "Migliore divulgatore" perchè "il Salvagente informa e mette in guardia i consumatori"
La redazione del Salvagente in assemblea sindacale
La redazione del Salvagente oggi 13 novembre 2023 è in assemblea sindacale. Le notizie del sito non saranno aggiornate fino alle 14. Ringraziamo i nostri lettori per la comprensione
L’olio bio è migliore di quello convenzionale? Una ricerca apre il...
Uno studio anticipato da TeatroNaturale apre il dibattito e ricorda che i parametri per la qualità dell'olio di oliva, biologico o meno, dipende soprattuto dalla varietà, dalle tecniche di coltivazione, dalla lavorazione e dalla conservazione
Non solo droga e armi, ora i clan si occupano anche...
Oltre a droga e armi, i cartelli messicani hanno iniziato a trafficare pesticidi illegali. Negli ultimi tre anni sono stati sequestrati tremila litri di prodotti tossici destinati alle coltivazioni illegali di marijuana negli Usa. Anche in Italia sono diversi i metodi per introdurre fitofarmaci vietati
Coltivo il tè a Lucca, resiste al freddo e i cinesi...
Guido Cattolica, agronomo, ha una piantagione a Sant’Andrea di Compito: “Ci sono voluti tanti anni per adattare una pianta subtropicale a un clima rigido ma ho vinto la mia sfida". Il suo racconto nel numero in edicola con il test su 14 tè (gran parte bocciati per glifosato)
Farmaci antitumorali: in Italia servono 419 giorni per accedere alle cure...
Restano ancora troppo lunghi i tempi per accedere alle cure innovative anticancro in Italia. A dirlo è l'Associazione italiana di oncologia medica (Aiom) chiede che siano aboliti i prontuari terapeutici regionali che allungano i tempi di disponibilità delle terapie
Roma, stop all’acqua Capannelle per sostanza cancerogena sopra i limiti
In alcuni campioni dell'acqua Capannelle, la minerale che sgorga nel Parco dell’Appia Antica, è stato trovato tetracloro etilene, una sostanza cancerogena, impiegata nelle lavanderie. Produzione bloccata. La prossima settimana nuovi test
Vetro, istruttoria Antitrust su possibile cartello per gli aumenti delle bottiglie...
Secondo l’Autorità, Berlin Packaging Italy, Bormioli Luigi, O-I Italy, Verallia Italia, Vetreria Cooperativa Piegarese, Vetreria Etrusca, Vetri Speciali, Vetropack Italia e Zignago Vetro si sarebbero coordinate per definire gli aumenti di prezzo delle bottiglie di vetro per il vino
Dopo 5 casi sospetti di avvelenamento, Coca-Cola avvia ritiri in Croazia
Coca-Cola ha ordinato il ritiro di alcune bevande ammettendo che le lesioni al sistema digerente di alcuni dei pazienti sono avvenute dopo aver ingerito alcuni loro prodotti. Si sospetta la contaminazione con sostanze caustiche
Autovelox, la sentenza: in caso di ricorso niente multa per chi...
Se c'è un ricorso pendente del proprietario del veicolo contro una multa per eccesso di velocità con l'autovelox, non si rischia la sanzione per non avere comunicato i dati del conducente. A dirlo è una sentenza che recepisce l'orientamento della Corte di Cassazione
Pfas, il cibo cucinato con acqua contaminata assorbe l’inquinante: soprattutto pasta...
Diversi alimenti comunemente consumati sulle nostre tavole come pasta, riso, carote, patate e manzo, se cotti in acqua contaminata da Pfas possono diventare a loro volta una fonte di questi pericolosi inquinanti. Lo rivela un’indagine di laboratorio preliminare condotta da Greenpeace Italia e CNR-IRSA, secondo cui la presenza di PFAS negli alimenti cotti in acqua contaminata può essere decine di volte superiore rispetto agli alimenti crudi


















