enrico cinotti
TestBuio pesto: test su 14 vasetti
Preparazioni piene di aggiunte e lontane dalla ricetta originale. Fino a 10 tracce di pesticidi in un singolo prodotto e micotossine da tenere sotto controllo: nelle prove di laboratorio delude il pesto genovese a lunga conservazione. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale
NewsGreenwashing, la Ue cede alle lobby e si continua a barare in etichetta
La Commissione va verso il ritiro dellala direttiva Green claims, che imporrebbe un controllo sulle dichiaraizoni ambientali come "Zero impatto ambientale" o "100% plastica riciclata". Anche il govenro Meloni ha ritirato il sostegno alla legge europea anti-greenwashing
NewsPesticidi, l’avvocatura della Corte Ue: “Illegale la ri-autorizzazione della cipermetrina”
Il famoso insetticida, usato anche negli anti-zanzare, è considerato interferente endrocrino per l'uomo e tossico per le api. La Ong Pan-Europe canta vittoria: "Ora la Corte può fermare la Commissione Ue e mettere al bando la cipermetrina"
TestSua eccellenza la pasta di Gragnano: test su 12 spaghetti Igp
Nel nuovo numero in edicola abbiamo analizzato 12 spaghetti di Gragnano Igp, l’unica pasta secca di grano duro in Italia con la denominazione: assenza di pesticidi (glifosato compreso), buon livello di proteine e micotossina Don sotto controllo
News“Il glifosato causa diversi tipi di cancro”. Nuovo studio internazionale del Ramazzini
Spiega il dottor Daniele Mandrioli, direttore dell'Istituto di ricerca indipendente: "Nei ratti abbiamo osservato un’insorgenza giovanile e una mortalità precoce per diversi tumori maligni rari, tra cui al fegato, alle ovaie e al sistema nervoso". Il prossimo aggiornamento del Global Glyphosate Study riguarderà gli effetti neurotossici dell'erbicida
NewsApi, Conapi: “I pesticidi minacciano la vita degli alveari”
In occasione della Giornata mondiale delle api, proponiamo l'intervista a Elisa Prosperi, responsabile Qualità di Conapi, pubblicato sul numero di marzo in occasione del test sul miele Millefiori
NewsLa Finanza sequestra 26mila confezioni di pellet Ecofire contraffatto
Le Fiamme gialle di Verona hanno sequestrato oltre 26mila confezioni di pellet non conforme perché riportavano in modo indebito la certificazione EnPlus e indicavano un potere calorifico superiore al reale. Tra le vittime della frode l'azienda Ecofire il cui marchio è stato contraffatto
NewsLa Iarc-Oms svela il legame tra benzina e cancro alla vescica
La nuova valutazione dell'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro classifca la benzina come cancerogena certa per l'uomo. Daniele Mandrioli, direttore del Ramazzini di Bologna: "I nostri studi indipendenti sono stati pionieristici"
NewsUe abbassa i limiti per l’acetamiprid, pesticida killer delle api. Ma non per il miele
Si riducono i livelli massimi di residui di acetamiprid consentiti negli alimenti: per il miele però restano invariati. L'insetticida neonicotinoide è responsabile della moria di api. In Francia è vietato, l'Italia lo premia e nel nostro test sul miele è ancora molto presente
NewsTodis toglie il biossido di titanio dai dentifrici. E gli altri?
La catena discount elimina il biossido di titanio (codice Inci: CI 77891) dai dentifrici Novodent in vendita dal 22 aprile. L'additivo, vietato negli alimenti perché genotossico, continua ad essere molto usato nella cosmesi. Come negli sbiancanti BlanX, Sensodyne, Marvis, Oral B, Az e tanti altri
TestRiso e arsenico: test su 12 marchi di arborio
Metalli pesanti e difetti nei chicchi hanno pesato nei giudizi sulle 12 confezioni che abbiamo analizzato in laboratorio. L’arsenico inorganico è il contaminante presente in maggiore concentrazione. Tutti i risultati nel numero di aprile 2025 del Salvagente
TestOlio, stasera torna il test del Salvagente a Indoviva chi viene a cena
Stasera su Rai Tre nella puntata di Indovina chi viene a cena Cult di Sabrina Giannini si parla anche del nostro ultimo test su 20 bottiglie di olio extravergine