enrico cinotti
Olio di palma, l’Europarlamento: “Ridurre l’import per tutelare l’ambiente”
La risoluzione approvata a larghissima maggioranza chiede alla Commissione Ue di superare l'uso del palma nel 2020 nei biocarburanti e di introdurre un sistema di certificazione unico per la sostenibilità delle produzioni
Anche la Ue se ne è accorta: “L’etichetta? Non la leggo...
Da oggi la signora Maria non è più sola. Anche Vytenis Andriukaitis, commissario Ue alla Salute e Sicurezza alimentare, ha ammesso: "Anche con i miei occhiali è assolutamente impossibile". La petizione di Foodwatch per avere caratteri più leggibili
Ecco come difendersi dalla pubblicità ingannevole
La nostra guida antitruffa "La pubblicità che inganna" scritta da Cosimo Errede, esperto di settore: come riconoscere ed evitare i messaggi truffaldini. Ecco come richiederla gratuitamente
La guerra della farina, Coldiretti: “Italmopa inganna i consumatori”
Secondo il presidente dell'associazione mugnai la farina è "100% made in Italy a prescindere dall'origine del grano". Dura la replica degli agricoltori: "Sono queste furbizie che distruggono il vero made in Italy: dal grano straniero non si ottiene farina italiana"
Micotossine e mais: la contaminazione non si ferma
Secondo i dati del monitoraggio svolto dal Crea di Bergamo il granoturco italiano è "attaccano" in particolar modo da aflatossine B1 e fumonisine. Migliora l'inquinamento rispetto al 2015 ma il quadro è negativo rispetto ai livelli riscontrati nel 2014
Etichetta a semaforo, la Francia sceglie il male minore? Non basta
I consumatori francesi hanno "scelto", tra quattro modelli proposti, il NutriScore: 5 colori che danno un giudizio complessivo all'alimento e non al singolo ingrediente come invece prevede il traffic light inglese su cui puntano Coca-Cola, Nestlé, Unilever e Co. Il risultato? Un grande caos per i consumatori
Radiazioni “mediche”, un rischio sempre utile? Lo studio della Toscana
Il nuovo rapporto presentato dalla Regione spiega che i "benefici sono di gran lunga superiori ai rischi connessi" anche se è necessaria "una sempre migliore ottimizzazione delle procedure per tutelare i cittadini"
Agromafie, dopo Reggio Calabria è Genova la provincia più “contaminata”
Il fenomeno della criminalità agroalimentare ha fatturato 22 miliardi nel 2016. Moncalvo (Coldiretti): "L'enorme sforzo messo a punto dalla macchina dei controlli apparirà sempre insufficiente se non si vara la riforma dei reati agroalimentari della Commissione presieduta da Gian Carlo Caselli"
Ciwf: “Carrefour faccia chiarezza su stop alle uova da galline in...
Il colosso francese della Gdo ha dichiarato di non voler vendere più uova da galline in gabbia (a proprio marchio e di altri produttori) ma l'associazione animalista chiede di chiarire entro quando e in quali punti vendita
Hostmaker, come migliorare la propria casa per affittarla su Airbnb
Dalla pulizia dell'appartamento alla consulenza per l'arredamento fino all'accoglienza dei clienti, la società consente di migliorare l'offerta e scalare i primi posti su Airbnb. Ecco come funziona e quanto costa
Le 6 sorelle del cibo dicono sì al semaforo che promuove...
Nestlé, Unilever, Mars e Mondelez, Coca Cola e Pepsi Co hanno dichiarato congiuntamente che adotteranno in modo volontario il discusso sistema di etichettatura inglese "traffic light". Il ministro Martina: "Ci opporremo con la Ue"
Olio di palma, la Salute: “L’attenzione è alta ma non necessarie...
Il sottosegretario Faraone ha risposto, in modo un po' cerchiobottista, all'interrogazione presentata dalla Mongiello (Pd): "Le azioni assunte dell'Europa non motivano altre restrizioni nazionali. Sui contaminanti di processo la Ue è impegnata a fissare limiti massimi di legge"