enrico cinotti
NewsCosì il decreto Lollobrigida ammette il glifosato nel cibo bio
Per spiegare gli effetti del decreto che il ministero dell'Agricoltura sta preparando sul biologico partiamo da un caso concreto: le analisi sulle farine e la contaminazione da glifosato che pubblicheremo nel prossimo numero il 25 ottobre
NewsLilial torna l’allerta: shampoo, creme e profumi i prodotti bloccati
Nuove segnalazioni da parte dell’Italia al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo, di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica per la riproduzione. Si tratta di vecchie formulazioni ma ancora in circolazione come testimoniano i sequestri della Gdf
NewsDue decreti, tre indicazioni diverse, un risultato: così si ammazza il bio
Il decreto che il ministero di Lollobrigida si appresta a varare sulle contaminazioni accidentali blocca gli alimenti biologici con tracce di pesticidi, salvo essere più tolleranti se la presenza è più evidente. Ma una norma di marzo contraddice tutto. Un cortocircuito che penalizza il settore
NewsFederbio in difficoltà sul decreto ammazza bio: “Va cambiato”
Maria Grazia Mammuccini presidente di Federbio: "Le norme sulle tracce vanno modificate: sotto lo 0,01 il prodotto è sempre conforme. Ma contro le contaminazioni accidentali si concede un minimo di tolleranza. Il ministero però si impegni a far rispettare le distanze minime"
NewsDecreto ammazza bio: così si è forti con i deboli e deboli con i forti
Nella bozza di decreto che il ministero dell'Agricoltura si appresta a varare scatta la tolleranza zero nel caso in cui ci siano tracce di pesticidi nei cibi biologici mentre si è più "generosi" se la contaminazione è più evidente. Come per il glifosato
NewsBiologico: cronaca di una morte annunciata
Il ministero dell'Agricoltura vuole dichiarare irregolare un alimento biologico qualora contenga pesticidi al di sotto di 0,01 mg/kg, ovvero quando la contaminazione è accidentale. La stessa presenza però viene tollerata nei prodotti da agricoltura integrata, finanziata dai fondi europei. Un colpo fatale al bio e un regalo alle produzioni convenzionali
TestDolci trappole: test su 16 merendine al cioccolato
Nel nuovo numero in edicola e in digitale i risultati del nostro test su pangoccioli, muffin, brioche, plumcake al cioccolato. Tra pesticidi, micotossine, zuccheri e ingredienti sgraditi ecco cosa abbiamo scoperto
NewsPerchè l’uovo ha perso negli anni il colesterolo
Un altro effetto degli allevamenti intensivi e dell'iperproduzione delle galline ovaiole che arrivano a deporre fino a 320 uova all'anno
NewsPollo: i supermercati italiani fanno poco per il benessere animale
Essere Animali pubblica un report con i mancati impegni delle principali insegne della Grande distribuzione - Coop, Conad, Esselunga Selex, Bennet e Aldi - per il benessere animale. Ecco chi fa meglio
TestPasta all’uovo: test su 10 tagliatelle. Ed è subito domenica
Nel nuovo numero in edicola e in digitale tutti i risultati delle prove di laboratorio su 10 marchi di tagliatelle: alta qualità con qualche sorpresa
RichiamoLilial, allerta continua: i nuovi prodotti ritirati con la sostanza tossica
Nuove segnalazioni da parte dell’Italia al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo, di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica…
NewsSalmonella: maxi richiamo di uova per Amadori, Conad, Eurospin, Lactis & Co
Dopo Smart-Esselunga, Cascina Italia e Ovonovo, l'elenco dei lotti coinvolti si allunga a dismisura: la lista completa dei prodotti richiamati per sospetta contaminazione microbiologica