Tag: monini

OLIO EXTRAVERGINE

Olio extravergine, test a scaffale contro le frodi (ma guai se...

Monini esce da Federolio e fonda una nuova associazione di categoria, Unifol: "Serve più rigore nel settore, organizzeremo un monitoraggio di oli prelevati dagli scaffali dei supermercati, per rispondere agli attacchi che turbano il mercato". Quello che facciamo noi da anni senza turbare il mercato. Anzi

Zero Truffe, il marchio del Salvagente per riconoscere i prodotti di...

Presentata oggi, alla Casa del Cinema di Roma, la prima edizione del premio Zero Truffe dato a otto aziende che hanno superato le severe analisi del nostro giornale. Ecco chi ha guadagnato la nostra certificazione e come viene assegnato il bollino del Salvagente

L’olio extravergine di oliva Monini ottiene la certificazione ZeroTruffe del Salvagente

Dopo La Molisana, un altro famoso brand alimentare italiano ottiene la certificazione "Zerotruffe" del Salvagente, pensata per aiutare i consumatori ad orientarsi in maniera consapevole verso l’acquisto di prodotti o servizi certificati. Le prove di laboratorio hanno riguardato i livelli di polifenoli, etil esteri, perossidi e residui di fitofarmaci
OLIO EXTRAVERGINE

L’olio Italico confonde e inganna: così Coldiretti è rimasta sola

Il commento di Fabrizio Premuti, presidente di Konsumer Italia: "Bene Monini che prende le distanze dall'Italico. Ora solo Coldiretti resta a difendere la miscela di extravergine con solo il 50% di olio italiano: ripensateci per il bene dei produttori e dei consumatori"
FRITTURA OLIO EXTRAVERGINE

Olio, anche Monini contro Coldiretti. L’Italico inganna i consumatori

Il presidente dell'azienda di Spoleto (e vicepresidente di Federolio) smentisce che nel tavolo di filiera con l'associazione dei coltivatori sia stata decisa un'operazione del genere, che confonde i consumatori. Il cerino resta in mano a Coldiretti che evidentemente aveva provato a forzare la mano. Producendo molte polemiche e una valanga di critiche

A Roma il primo acceleratore di aziende foodtech. Al via il...

Startupbootcamp è il nuovo programma promosso da Gambero Rosso, LVenture, Monini, Cisco, M3 investimenti per finanziare 10 start up innovative del settore agroalimentare. Svecchiare il settore di punta del Made in Italy l'obbiettivo principale
ACIDO OLEICO

Falso extravergine, nuovo scandalo in Germania

Il mensile tedesco dei consumatori Stiftung Warentest boccia all'esame organolettico 13 oli su 26 per la presenza di difetti di qualità. Una conferma alla denuncia del Test-Salvagente e alla validità del panel test per smascherare le frodi