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I celiaci? Non lo sanno ma assumono glutine anche con la dieta gluten free

Il dato ottenuto in una ricerca pubblicata dall'American Journal of Clinical Nutrition lascia stupiti e allarmati: anche chi segue in maniera stretta una alimentazione gluten free assume una quantità di glutine sufficiente a innescare sintomi e perpetuare il danno istologico intestinale

Roberto Pinton (Assobio) eletto ai vertici del biologico europeo

Roberto Pinton, segretario di AssoBio, entra nel board di Ifoam-Eu: "Il mio compito non sarà solo quello di presidiare l’implementazione del nuovo regolamento ma visti gli elevati tassi di inquinamento delle nostre falde acquifere, mi batterò per orientare gli agricoltori all’adozione di pratiche aziendali finalmente sostenibili come l’agricoltura biologica"

Prenotazioni viaggi on line: “Il Parlamento vuole tagliare il recesso a 5 giorni”

La denuncia di Federconsumatori: "Nel recepire il testo della Direttiva Ue sui Pacchetti turistici le Commissioni compententi di Camera e Senato vogliono modifiche peggiorative. Il ripensamento come prevede il Codice del Consumo è e deve restare di 14 giorni"

Il glifosato è pericoloso anche alle dosi consentite. Lo studio del Ramazzini

Presentato a Bruxelles rivela che il pesticida, anche alla dose giornaliera minima consentita, è pericoloso per la salute e lo sviluppo degli essere umani, proprio nella crescita, in quella fascia di età che arriva intorno ai 18 anni. Marco Affronte: "Ecco perché chiedevamo studi indipendenti"

Farmacia, il supplemento notturno per le medicine è detraibile

Il "diritto addizionale" di 7,50 euro pagato dal cittadino per acquistare medicine dopo l'orario di chiusura può essere "scalato" dalla dichiarazione dei redditi

L’appello del British Medical Journal: “Legalizzate e tassate la Cannabis”

"Il mercato globale delle droghe illecite è di 236 miliardi di sterline - scrive il giornale inglese -, ma questi soldi spingono il crimine organizzato e la disperazione umana. Perché non dovrebbero essere usati per i servizi pubblici?"

Il phishing xenofobo “firmato” Apple

Sul tuo account c'è chi sta ripetutamente tentando di cambiare la password dallo Zambia... Punta sulla paura degli africani anche il nuovo caso di phishing che interessa gli utenti Apple

I repellenti “naturali” contro le zanzare che funzionano davvero

Un test di Consumer Report ha esaminato in laboratorio tanto i repellenti chimici che quelli a base di piante. A sorpresa due dei tre che compaiono in cima alla classifica sono "naturali". Ecco quali

Spariti (quasi) dalle nostre tavole, i grassi trans continuano ad avvelenare i paesi poveri

L'Organizzazione mondiale della Sanità ha chiesto il bando totale, entro il 2023, di questi grassi (che eravamo abituati ad associare alla margarina) colpevoli di 500mila di morti l'anno per malattie cardiache. Oggi sono banditi in 12 paesi in Europa, 2 in Asia e solo 1 in Africa.

Il fai-da-te on line per la rottamazione delle cartelle? In tilt da venerdì

Se ne è accorto un lettore del Salvagente che dopo aver tentato per due giorni, inutilmente, di aderire sul sito delle Entrate ha chiamato il call center. Per sentirsi rispondere "È da venerdì che abbiamo qualche problemino". Dal centralino propongono di mandare una mail, anche non certificata. Ma ha valore legale?

Basta coi fiumi di soldi Ue agli allevamenti industriali. La petizione di Greenpeace

L'ultimo scandalo, quello dello stabilimento inglese che applicava date di scadenza farlocche ai pollo che destinava tra gli altri a Lidl e Tesco, è solo di pochi mesi fa. E ora la Ue è pronta per destinare i propri finanziamenti proprio a questo tipo di allevamenti. Greenpeace chiede di cambiare le regole, con una petizione on line, e di finanziare solo chi produce in maniera sostenibile.