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Negli ultimi anni, i disturbi alimentari della nutrizione (DNA) hanno registrato un incremento preoccupante, con un aumento del 64% delle diagnosi presso l’Ospedale pediatrico Bambino Gesù rispetto al 2019.

Inizia alla Camera la discussione di due mozioni, proposte rispettivamente dal Movimento 5 Stelle e da Alleanza verdi sinistra, per chiedere al Parlamento di prendere posizione sui Pfas, qui inquinanti eterni pericolosi per la salute umana

Da un’indagine europea è emerso che il 52% dei professionisti che vendono online beni di seconda mano non informano correttamente i consumatori sui propri diritto, a cominciare da quello di recesso o restituzione

Pubbliredazionale a cura di Todis Nella nostra vita quotidiana, i supermercati e i grandi centri di distribuzione alimentare sono luoghi fondamentali per l'approvvigionamento di...

Un caso di gestione controversa dei voucher da parte della compagnia aerea low-cost Ryanair arriva in tribunale in Germania. Una cliente tedesca si vede rifiutare l’utilizzo del buono, ma la giustizia le dà ragione

Vittime dell'accetta del presidente Trump il comitato per la sicurezza microbiologica dei cibi e quello di ispezione carne e pollame. Un segnale chiaro di come mal si sopporta qualunque limite alle regole e ai controlli

Non ci riferiamo all’abitudine napoletana di lasciare una consumazione pagata ma alle pizze surgelate da supermercato da lasciare in freezer per ogni evenienza, divise tra l’offerta di chi si avvicina alla tradizione e tentazioni di ingredienti come margarine e oli di semi vari

L'epidemia segnalata dall'Ecdc su semi distribuiti da un unico fornitore italiano. A essere contaminati germogli e semi germogliati di erba medica. Le accortezze per chi vuole consumare senza rischi questi "scrigni di benessere"

Il galaxolide, utilizzato in tanti prodotti di uso quotidiano, dai profumi ai cosmetici, ai detersivi per il bucato, andrebbe classificato come tossico per la riproduzione, in grado di danneggiare la fertilità, nuocere al feto e compromettere lo sviluppo della salute umana

Diverse buone notizie, su acrilammide e micotossine, e due clamorose penalizzazioni per la presenza di glifosato, andate ad Aldi e Lidl. È il risultato di un test sul caffè in grani condotto da Saldo

Negli anni Settanta il 19% del prezzo del pane andava all'agricoltore, oggi è solo il 4%. "Invertiamo questa tendenza" è questo l'obiettivo della campagna "Sosteniamo l'agricoltura" per la trasparenza e il giusto prezzo avviato da NaturaSì che sugli scaffali mostrerà il margine per il produttore

Il video realizzato dall’Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio (BfR) illustra in modo impressionante quanto facilmente i batteri possano diffondersi involontariamente in caso di scarsa igiene in cucina