Leonardo Masnata

Una verdura surgelata può contenere più vitamine di una verdura fresca rimasta diversi giorni su una bancarella e poi in cucina

Una start up milanese, JustMary.fun, fornisce infatti un servizio di consegna a domicilio a Milano e nell'hinterland di due prodotti a base di olio alla cannabis, pensato per alcuni cani e gatto per alcune patologie, quali artrosi, deficit cognitivi, malattie neurologiche ed epilessia

Il ministro dell'Ambiente, Sergio Costa, fa sul serio contro l'inquinamento ambientale della plastica. Così, dopo aver escluso dalle forniture del suo dicastero gli oggetti monouso fatti di questo materiale, annuncia una nuova misura: per ottenere il patrocinio del ministero dell'Ambiente, un evento dovrà essere 'plastic free', cioè privo di plastica usa e getta. 

Non è solo Vasco Rossi a essere finito nella truffa dei diamanti "da investimento", ma migliaia di risparmiatori. Assoutenti annuncia battaglia legale per far risarcire i consumatori truffati. Come funzionava il raggiro

Una nuova ricerca ad ampio raggio rivela le proporzioni del rischio. La Monsanto si difende citando un pronunciamento dell'Agenzia per la protezione ambientale, ma tre degli autori del nuovo studio erano stati scelti dalla stessa agenzia come consulenti scientifici

Spesso le aziende giocano di furbizia e si limitano a inserire pochi chicchi di un cereale più pregiato per poter utilizzare questa definizione (pensiamo all'esempio alla busta di zuppa precotta in cui la quasi totalità di cerali è composta dal riso). Foodwatch, ha presentato denunce formali contro i supermercati Lidl e Aldi all'Autorità per la sicurezza dei prodotti alimentari e dei consumatori (Nvwa) dei Paesi Bassi. Lidl ha promesso più trasparenza in etichetta

Si punta a 1 milione. Intanto il parlamento Ue ha adottato una risoluzione affinché la normavita sulla protezione degli animali durante il trasporto, sistematicamente elusa, venga veramente rispettata

L'incubo delle chat di gruppo su WhatsApp in cui si viene inseriti a tradimento potrebbe essere prossimo alla fine. L'azienda ha infatti reso noto che è già disponibile in versione "beta" la possibile soluzione alla raffica di notizie delle chat della scuola dei bimbi o dei colleghi

Bloom, l'Ong che ha avviato la campagna nel 2017 ricorda: "Le scoperte dei nostri ricercatori Laetitia Bisiaux e Frédéric Le Manach ci hanno permesso di portare alla luce fatti di una gravità inaspettata: abbiamo rivelato una serie di decisioni pubbliche profondamente corrotte a favore delle lobby olandesi della pesca industriale".

L'ipotesi è che tali operatori abbiano imposto agli allevatori un prezzo di cessione del latte al di sotto dei costi medi di produzione

I video bufala sui social sono un evergreen del web. Adesso arriva la nuova strampalata accusa contro un prodotto alimentare: il tonno che non è tonno. A subire la denigrazione questa volta è il tonno Auriga prodotto dall'azienda siciliana Castiglione. Ecco perché la reazione mostrata nel video è normale

"Oggi i caseifici biologici sardi stanno pagando ai produttori 85 centesimi al litro di latte (oltre il 40% di premio) e quando quello convenzionale veleggiava sugli 80 centesimi, pagavano il latte biologico 1 euro al litro, con un premio di circa il 25%". Roberto Zanoni, presidente di AssoBio, commenta la protesta. Coop Italia comunica che si impegna riconoscendo ai fornitori del prodotto Coop un valore all’acquisto del pecorino in grado di assicurare agli allevatori il prezzo di 1 euro al litro.