Tag: cessione
Alluminio nei cosmetici, la Germania prepara un nuovo giro di vite
L'alluminio, come racconta il Salvagente nel numero di gennaio riguardo l'uso alimentare, comporta dei rischi per la salute in alcuni casi, L'Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR), con una nota, ha passato in ricognizione i recenti studi sulla cosmesi e comunicato l'intenzione di procedere a una revisione
Alluminio, i pericoli da scartare
Nel nuovo numero in edicola, i risultati delle analisi che dimostrano la cessione del metallo tossico nei cibi, specialmente nella cottura al cartoccio di carne e pesce. L'anticipazione del lungo dossier in edicola
Stampi in silicone, l’ultimo test svizzero li assolve da ogni sospetto
La buona notizia è che tutti e 12 i modelli analizzati hanno mostrato di essere ampiamente dentro i limiti di legge. La brutta è che tutti cedono piccolissime quantità di silicone dal contenitore al cibo. La lista degli stampi testati e le regole per utilizzarli in sicurezza