Il maxi studio del Sant’Anna di Pisa: l’agroecologia ha un impatto...
L’agroecologia è identificata come una soluzione importante per aumentare la sostenibilità dei sistemi agricoli e alimentari. Ora una revisione realizzata da Paolo Barberi dell’Istituto Sant’Anna di Pisa a partire dall'analisi di oltre 13.000 lavori scientifici, dimostra chiaramente che le pratiche agroecologiche hanno anche effetti positivi dal punto di vista socio-economico
Ceta, la Francia boccia il controverso accordo commerciale Ue-Canada. E l’Italia?
Il Senato francese ha respinto a larga maggioranza il Ceta, l’accordo commerciale tra Ue e Canada, al centro delle critiche di mondo agricolo e ambientalisti. Una svolta che può condizionare anche la posizione dell'Italia
Perché aggiungere lo zucchero nel pollo con carciofi Fileni?
Per la serie "Che ci fa lo zucchero nei cibi salati?" un lettore ci segnala la presenza di destrosio e zucchero caramellato in un piatto pronto Fileni. La risposta del nostro tecnologo e nutrizionista Dario Vista
Buono viaggio o rimborso in denaro per il volo cancellato? La...
Se un passeggero di un volo cancellato sceglie il rimborso sotto forma di buono viaggio, è escluso il rimborso del biglietto in denaro. Così la Corte di giustizia dell’Unione europea che torna sui diritti dei passeggeri aerei
Astici e granchi, anche se vivi, al ristorante non hanno diritti
Il Tribunale di Roma assolve un ristoratore che teneva astici e granchi sul ghiaccio con le chele legate. In quelle condizioni, sono da considerare come alimenti, anche se vivi, non animali. Critiche dall'associazione animalista Ali
Faccia pulita, detergenti a base olio alla prova di laboratorio
La rivista tedesca Öko-test ha portato in laboratorio 20 oli detergenti per il viso: nove ottengono un giudizio "molto buono" mentre otto prodotti vengono...
Zuppe pronte, perché così tanto sale?
Serena Capurso, biologa nutrizionista: “Facciamo attenzione al sale, sempre abbondante nei cibi confezionati. La scelta migliore? Un mix con verdure, proteine da legumi e carboidrati da cereali in chicco”. Il nostro test su 12 zuppe in edicola
5 minuti per attivare Enel X protezione, 6 mesi non bastano...
Un lettore chiede di cancellare i servizi Enel X Protezione luce e Protezione gas che pesavano per quasi 4 euro in bolletta. Ma nonostante le assicurazioni se li vede addebitati ripetutamente. Che fare? Ci aiuta Valentina Masciari di Konsumer Italia
Richiamati tranci di pesce spada per mercurio sopra i limiti
Il provvedimento riguarda due lotti di pesce spada Congelados Maravilla provenienti dalla Spagna
Donazioni da genitori a figli: una sentenza stabilisce quando non vanno...
Un pronunciamento della Sezione tributaria della Corte di Cassazione chiarisce che le donazioni informali e quelle indirette non vanno tassate quando non c'è obbligo di registrazione
Pollo con salmonella dalla Polonia, la Gran Bretagna verso il divieto...
I responsabili della sicurezza alimentare del Regno Unito stanno valutando la possibilità di vietare alcuni prodotti di pollame polacchi in risposta all'aumento delle infezioni da salmonella, può rivelare il Bureau of Investigative Journalism (TBIJ)
Olio, solo 30% di extravergine: ma di che stiamo parlando?
L'extravergine è troppo caro (in media 9 euro a bottiglia) e un consumatore su tre rinuncia a comprarlo. Nel frattempo sugli scaffali hanno fatto la comparsa i più economici condimenti a base di oli vegetali (girasole e Evo). Come il Condì