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Approfittiamo della domanda di un nostro lettore per chiarire il modo migliore per togliere i pesticidi, o quantomeno ridurli, da frutta e verdura, a partire da alcuni studi sui diversi tipi di lavaggio

Sempre più presenti nelle nostre case, gli utensili in silicone possono rilasciare sostanze tossiche nei cibi se non hanno la scritta "adatti agli alimenti" e resistono meglio al calore se sono "platinium". Tuttavia è meglio non usarli oltre i 200°C

Le analisi effettuate dalla rivista tedesca Öko test su 20 smalti trasparenti promuovono 12 prodotti e ne bocciano 5 tra cui Ives Rocher e Maybelline. Nel dettaglio i risultati del test 

Nella nostra inchiesta su caramelle, snack e patatine importati dall'America, abbiamo visitato la catena Action e il negozio Bubble Roma, trovando di tutto: dal biossido di titanio, vietato in Ue dal 2022, contenuto in due caramelle alla cannella, al glicerolo (pericoloso per i bambini sotto i 4 anni). L'inchiesta completa sul Salvagente di maggio 

140 licenziamenti dei dipendenti della Food and drug administration, in buona parte impiegati nella lotta all'antibiotico-resistenza e all'uso di farmaci negli allevamenti. Trump accontenta la lobby della carne a stelle e strisce

L'Ue stringe le maglie sui controlli e sulle procedure del congelamento del tonno, per proteggere i consumatori da frodi alimentari e rischi sanitari, primo fra tutti la presenza di istamina che può causare la sindrome sgombroide

Limitarsi a fare scelte di consumo consapevole non è sufficiente per cambiare il mondo, e il consumatore che non agisce anche da cittadino, rischia di ottenere magri risultati. Il perché lo spiega Fabio Ciconte nel suo libro "Il cibo è politica"

Un lettore scopre una perdita d'acqua nel tubo dell'acquedotto in strada, prima del contatore. Chi paga? Ci aiuta Valentina Masciari, responsabile utenze di Konsumer Italia

Pubbliredazionale a cura di Italpepe Italpepe e i suoi partners Lavazza Training Center, Campari Academy, DimmidiSi - La Linea Verde, SMEG, Madama Oliva, Euro Company, Rericcio,...

La maggior parte della manodopera impiegata nelle coltivazioni di fragole è costituita da donne, non di rado sfruttate e vittime di molestie. E, dal punto di vista ambientale, le grandi serre intensive fanno gravi danni agli ecosistemi

Le Fiamme gialle di Verona hanno sequestrato oltre 26mila confezioni di pellet non conforme perché riportavano in modo indebito la certificazione EnPlus e indicavano un potere calorifico superiore al reale. Tra le vittime della frode l'azienda Ecofire il cui marchio è stato contraffatto

Con la stretta prevista dal Dl sicurezza su produzione e commercializzazione della canapa anche per produrre derivati da cannabis light, secondo le Regioni, il decreto mette in difficoltà il settore, che in Italia conta 3mila aziende e 30mila addetti. L'appello al Governo