Notizie
RichiamoLatte per neonati contaminato: Nestlé allarga l’allerta e Granarolo richiama 3 lotti
Non si arresta l'ondata di richiami per il latte contaminato. Tutti i dettagli
NewsCambiamenti climatici, lo studio che mostra come si stanno impoverendo i nostri cibi
Le piante crescono più in fretta con l’aumento dell’anidride carbonica legato ai cambiamenti climatici, ma diventano anche meno ricche di sostanze essenziali. Una nuova analisi su oltre 59mila misurazioni mostra un trend netto: più calorie, meno ferro, zinco e proteine. E potrebbe aumentare anche il piombo
NewsConservanti alimentari, studio rivela: favoriscono il cancro
Un nuovo studio francese ha associato il consumo di conservanti ad un maggior rischio di cancro, soprattutto al seno. In particolare i sorbati sono associati a un aumento del 14% del rischio complessivo di cancro e del 26% del rischio di cancro al seno; i solfiti a un aumento del 12%
NewsFrancia, in vigore il divieto di Pfas nel tessile e nei cosmetici
Dal gennaio in Francia è vietato produrre, vendere o importare prodotti cosmetici e tessili contenenti Pfas. E l'Italia, dove è avvenuto il maggior disastro ambientale d'Europa, resta a guardare
RichiamoLatte per neonati, Nestlé estende il richiamo a due lotti di Alfamino
Il richiamo cautelativo dell'azienda è legato alla possibile contaminazione microbiologica dei lotti coinvolti. Tutti i dettagli
Chiedilo al SalvagenteBollette dell’acqua, come districarsi
Una lettrice ci chiede lumi sulla correttezza delle sue bollette dell'acqua. Valentina Masciari ci aiuta a decifrarle, voce per voce
NewsConservanti sotto accusa: fanno aumentare il rischio di diabete
Un nuovo studio francese mette sotto accusa i conservanti alimentari, associandoli a un aumento del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. La lista dei 12 conservanti più "pericolosi", contenuti in alimenti e bevande che consumiamo tutti i giorni
NewsMettiamo a dieta i miracoli
Dopo le feste parte la rincorsa alla perdita dei chili in più, con tutti i mezzi. Dai regimi ispirati alla chetogenica, molto pubblicizzati da social e nutrizionisti non sempre disinteressati, alle soluzioni farmacologiche, come l’Ozempic, ora oggetto del desiderio anche in Italia. La nostra inchiesta sull'affaire dieta nel nuovo numero in edicola
NewsAcqua nel prosciutto cotto: “Nessuno la indica nel nome? Allora aboliamo l’obbligo”
Una circolare dei ministeri dell'Agricoltura e dell'Imprese abolisce l'obbligo di inserire accanto alla denominazione di vendita l'uso di acqua. Una soluzione che di fatto legittima una violazione compiuta per anni dai produttori
NewsMercosur, il passaggio dell’Italia al fronte del sì apre le porte all’import di fertilizzanti più inquinanti
Con lo spostamento dell'Italia nel gruppo di paesi Ue favorevoli all'accordo con il Mercusur sembra più vicino, anche se non mancano i mal di pancia. Il governo Meloni ha cambiato idea in cambio dello sblocco anticipato di fondi Pac e della sospensione della tassa sui fertilizzanti più inquinati importati
Genitori e figliIntegratori per neonati: i pediatri francesi contro il business delle “vitamine in culla”
I pediatri francesi contestano il ricco mercato degli integratori per neonati: "Inutili, se va bene, soldi sprecati". Ma possono essere pericolosi: sovradosaggi, etichette inaffidabili e piante controindicate
NewsAutonomia fantasma: la giustizia francese condanna Peugeot
Un concessionario Peugeot è stato condannato in Francia a rimborsare un veicolo elettrico: l’autonomia reale era molto inferiore a quella dichiarata. Il caso riapre il nodo WLTP e riguarda anche gli automobilisti italiani