Una casseruola in ghisa Créalys è stata richiamata in Francia per il rilascio eccessivo di cobalto e alluminio. Il prodotto è disponibile anche in Italia, su Amazon e presso altri rivenditori online e fisici
Una casseruola in ghisa smaltata Créalys è stata richiamata in Francia perché può rilasciare quantità eccessive di cobalto e alluminio negli alimenti. Le autorità invitano chi l’ha acquistata a non utilizzarla più e a riportarla al punto vendita per ottenere il rimborso.
Il provvedimento riguarda la cocotte ovale Créalys Gourmet Onyx da 4 litri, con esterno e rivestimento interno di colore nero, adatta anche ai piani a induzione.
I dati per riconoscere la cocotte richiamata
Il richiamo volontario è stato disposto dalla società Gers Équipement e interessa esclusivamente il prodotto con queste caratteristiche:
- marchio: Créalys
- modello: Gourmet Onyx
- referenza: 501509
- codice a barre: 3367305015090
- lotto: GE25AC00065
- capacità: 4 litri
- rivestimento interno: smalto nero
Superati i limiti di migrazione di cobalto e alluminio
Il richiamo è scattato per il superamento dei limiti di migrazione dei metalli, in particolare alluminio e cobalto. Il problema, dunque, non è semplicemente la presenza di questi elementi nella ghisa o nello smalto, ma la quantità che può trasferirsi dalla pentola agli alimenti durante la cottura.
Il regolamento europeo 1935/2004 stabilisce che i materiali destinati al contatto con gli alimenti non devono cedere sostanze in quantità tali da:
- mettere in pericolo la salute umana;
- modificare in modo inaccettabile la composizione degli alimenti;
- alterarne gusto, odore o altre caratteristiche.
Secondo l’avviso di richiamo francese, la quantità di cobalto ceduta dalla cocotte è tale da rappresentare un potenziale pericolo per la salute.
Perché preoccupa il cobalto
Il cobalto è un elemento essenziale in quantità molto piccole, perché fa parte della vitamina B12. Questo non significa, tuttavia, che un’esposizione elevata sia innocua.
Dosi eccessive possono provocare effetti indesiderati, soprattutto in caso di esposizione ripetuta. Il cobalto e alcuni suoi composti sono stati inoltre valutati dalle autorità sanitarie per i possibili effetti cancerogeni.
Nel caso dei materiali a contatto con gli alimenti, il rischio dipende dalla quantità rilasciata, dalla frequenza di utilizzo della pentola, dal tipo di cibo cucinato e dalla durata del contatto. Gli alimenti acidi, per esempio, possono in alcuni casi favorire la migrazione dei metalli dai rivestimenti.
Le cocotte Créalys sono disponibili anche in Italia
Il richiamo pubblicato dalle autorità francesi riguarda formalmente i prodotti distribuiti in Francia. Non risulta al momento pubblicato un corrispondente richiamo italiano per la referenza 501509.
Il marchio Créalys, però, non è sconosciuto sul nostro mercato. Diversi prodotti dell’azienda, comprese pentole e cocotte in ghisa, risultano disponibili anche in Italia, non soltanto su Amazon.it, ma attraverso altri marketplace e rivenditori.
Tra i canali nei quali sono presenti articoli Créalys figurano Amazon.it, eBay.it, ManoMano.it e il sito italiano di Leroy Merlin. ManoMano propone una sezione dedicata al marchio, con pentole, casseruole e altri articoli per la cucina, mentre Leroy Merlin ospita diverse inserzioni Créalys vendute da operatori terzi.
Il marchio può quindi essere reperibile anche attraverso rivenditori che operano in Italia e insegne dotate di una rete di negozi fisici, oltre che sui soli siti di commercio elettronico. Questo, però, non significa che tutti i prodotti Créalys siano coinvolti nel richiamo: il provvedimento riguarda soltanto la referenza e il lotto indicati nell’avviso francese.
Le indicazioni per chi l’ha acquistata
Le autorità francesi raccomandano di:
non utilizzare più la cocotte e restituirla al punto vendita per ottenere il rimborso.
In Italia, chi avesse acquistato la stessa referenza e lo stesso lotto può rivolgersi direttamente al venditore, allegando eventualmente l’avviso di richiamo francese. Nel caso di acquisto online, è consigliabile utilizzare la procedura di assistenza o di segnalazione prevista dal marketplace, specificando che il prodotto è stato oggetto di un richiamo per il superamento dei limiti di migrazione di cobalto e alluminio.
