martedì, 27 Ottobre 2020

Tag: tossinfezioni alimentari

Escherichia in Romania: tre bambini morti ma l’origine è un mistero

Almeno 15 bambini tra 5 e 38 mesi sono stati colpiti da E. coli O26 e tre sono morti in appena un mese. Ma ancora non è stato scoperto l'alimento responsabile dell'infezione. La stessa che aveva coinvolto il fast food Usa Chiplotle Mexican Grill

Tossinfezioni alimentari, ne soffrono 600 milioni. Ma difendersi si può

Ogni anno 600 milioni di persone soffrono di disturbi causati da una cattiva conservazione del cibo e non solo. Sono le tossinfezioni sanitarie, ma con alcuni semplici accortezze si possono evitare