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proteine animali
NewsSostituti della carne: quasi 9 prodotti vegani su 10 senza tracce animali
Quasi nove sostituti vegani della carne su dieci sono risultati privi di tracce animali. L’indagine tedesca rassicura, solo in tre campioni sono stati rilevati DNA o proteine di origine animale probabilmente frutto di contaminazione crociata
NewsPer il cuore ottimi pasta e caffè, male lo zucchero. Parola di 4mila cardiologi
il congresso Platform of laboratories for advanced in cardiac experience (Place), che si è tenuto a Roma e a cui hanno preso parte esperti di tutto il mondo, dà la linea sui cibi che fanno bene, quelli che vanno limitati e quelli da eliminare
NewsAssumere 200 grammi di proteine animali al dì crea gravi rischi per la salute
Lo studio dell'Università della Finlandia orientale, pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition: "Una dieta iperproteica comporta un rischio maggiore di morte (+23%) nell'arco di 20 anni"