Archivi Mensili: Maggio 2021

CREME SOLARI

Protezione solare, la guida dell’Ewg boccia il 75% delle creme

La ong americana ha pubblicato la quindicesima edizione della sua guida in cui giudica i prodotti per la protezione solare in vendita negli Stati Uniti: ne promuove solo il 25% che garantisce, contemporaneamente, una buona protezione e l'assenza di ingredienti potenzialmente dannosi. Di questa piccola percentuale, la maggior parte, tuttavia, non sarebbe adatta al mercato europeo

730, al via la precompilata. E per le detrazioni serve la...

Per poter portare in detrazione le spese sostenute nel 2020 occorre provare al commercialista o al Caf che il pagamento è stato effettuato con mezzi tracciabili. Ecco cosa serve
MASCHERINE_METALLI_PESANTI

Metalli pesanti e microfibre nelle mascherine: danni per salute e ambiente

Uno studio dell’Università di Swansea, nel Galles, lancia l’allarme sul rilascio di piombo, antimonio, cadmio e rame. La ricerca dell'Università di Milano Bicocca invece evidenzia i rischi ambientali dovuti allo smaltimento non corretto
sardine

Mangiare regolarmente sardine aiuta a prevenire il diabete di tipo 2

Uno studio spagnolo aggiunge l'effetto preventivo contro l'insorgenza di diabete di tipo 2, ai tanti benefici delle sardine nell'alimentazione
VINO

Ok a vino Docg analcolico e allungato con l’acqua. Polemica sulla...

Il vino analcolico fino ad oggi è stato vietato nelle produzioni certificate. Nella nuova Politica agricola comune, però potrebbe esserne consentita la produzione anche per bottiglie Dop (Docg in Italia) e Igp. E per di più potrebbe anche essere allungato con l'acqua. Per questo i viticoltori italiani hanno espresso la loro preoccupazione. La nuova Pac in vigore da gennaio 2023 potrebbe infatti aprire vini parzialmente senza alcol, anche tra quelli a denominazione protetta. 
PESTICIDI

Api e pesticidi, Corte Ue: il divieto è legittimo. Battuta (di...

La Corte di giustizia Ue ha respinto il ricorso della Bayer contro le restrizioni decise nel 2013 dall'Unione su tre pesticidi nocivi per le api. La sentenza riguarda tre principi attivi: l’imidacloprid, sviluppato da Bayer CropScience, il clothianidin, sviluppato da Takeda Chemical Industries e Bayer CropScience, e il tiametossam, di Syngenta. La Corte ha confermato una sentenza del 2018, successivamente impugnata da Bayer
FALSO EXTRAVERGINE NAS

Se a essere vittima del Covid sono anche i controlli sugli...

L'olio extravergine che extravergine non è. E poi il pomodoro italiano accusato di essere fatto con materia prima estera e il grano estero contaminato. Che sta accadendo agli alimenti italiani? Il dubbio è che i tanti (e giusti) controlli sul Covid e sulle mascherine abbiano rarefatto quelli sui cibi. Una cosa a cui è bene non abituarsi

L’Oms abbassa i limiti massimi di sale nel cibo

La maggior parte delle persone consuma il doppio dei 5 g di sale giornaliere raccomandati dall'Oms, esponendosi a un rischio maggiore di malattie cardiache e ictus, patologie che uccidono circa 3 milioni di persone ogni anno. Per questo, l'Organizzazione mondiale della sanità ha rilasciato una nuova serie di parametri di riferimento globali per i livelli di sodio in oltre 60 categorie di alimenti che aiuteranno i paesi a ridurre il contenuto di sodio negli alimenti per migliorare le diete e salvare vite umane.
BIOSSIDO DI TITANIO

Biossido di titanio, verso il bando totale dell’additivo alimentare

Dopo che ieri l'Efsa ha chiaramente detto che il biossido di titanio non è sicuro come additivo alimentare, le organizzazioni dei consumatori europee si aspettano un divieto totale dell'uso. La Commissione ha già annunciato che si muoverà in questa direzione e in un tweet la commissaria Kyriakides ha dettato l'agenda: la discussione con gli Stati membri avverrà entro questo mese
MIELE

Miele falso, gli apicoltori Usa fanno causa agli importatori dalla Cina

L'invasione di miele contraffatto dall'estremo Oriente, soprattutto dalla Cina, sta creando seri problemi agli apicoltori americani, tanto da spingerli a muovere una causa legale per "evitare il collasso finanziario". Una questione tutt'altro che lontana dall'Italia, dove il problema è stato sollevato da Cia-Agricoltori
CRISI ALIMENTARE GRANO

Il mistero del grano contaminato: la nave non è più a...

E' finito nell'aula del Senato il mistero legato alla nave "Sagittarius", contenente 250.000 quintali di grano statunitense destinato molto probabilmente al pastificio De Cecco, contaminato da carie: il cargo è rimasto a largo di Bari per tre settimane e - dalle ultime informazioni - risulta sia partito, diretto a Port Said (Egitto) e stia percorrendo le coste della Grecia. Che fine ha fatto il grano che trasportava? E' questa la domanda principale che i senatori Saverio De Bonis e Gregorio De Falco rivolgono ai Ministri delle politiche agricole alimentari e forestali e della salute

Quanto costa davvero un extravergine 100% italiano

Quanto deve costare al supermercato un olio extravergine 100% italiano? E uno frutto di miscele comunitarie? Con Alberto Grimelli di Teatronaturale abbiamo fatto qualche conto ed ecco cosa esce. E cosa si rischia con gli oli a prezzi molto bassi