Ritirato salamino di puro suino Cavalleri per salmonella

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro del salamino di puro suino (venduto singolo o in filze) prodotto da Cavalleri carni per presenza di salmonella Spp. Il lotto interessato al richiamo è identificato con la data “16-05-2018” confezionato nello stabilimento di Paitone (Bs). La data di scadenza è il 16 maggio 2019. L’allerta del ministero raccomanda di “restituire il prodotto in quanto non conforme” dal punto di vista microbiologico.