Listeria monocytogenes, Carozzi ritira taleggio Dop

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro dal mercato di un lotto di taleggio latte crudo Dop prodotto dall’azienda Carozzi Formaggi Srl perché le analisi hanno evidenziato una contaminazione da Listeria monocytogenes. SI tratta del lotto n.04827 e, a scopo precauzionale, l’azienda raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto interessato, di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita nel quale è stato acquistato.