Archivi Mensili: Febbraio 2016

WeFood, il supermarket danese che vende cibi scaduti

L'Europa si muove contro lo spreco alimentare. Se in Francia buttare cibo è vietato per legge, in Danimarca apre il primo store dedicato ai cibi scaduti ma ancora commestibili.

Fa ricorso contro una multa ma arriva la cartella Equitalia

Un lettore di Roma fa ricorso al giudice di pace contro una multa che ritiene ingiusta. Ma mentre attende l'udienza arriva la cartella di Equitalia. Come fare in questi casi

Olio, “Serve un marchio di sostenibilità dell’extravergine italiano”

Unaprol ha presentato Extract, il primo rapporto su olio e consumatore mondiale. Granieri: "È necessario un nuovo marchio che possa esprimere i valori del vero prodotto made in Italy"

Glifosato, Wwf: “Monitoraggio necessario anche in Italia”

Le birre contaminate al glifosato è solo l'ultima scoperta. L'erbicida classificato come probabile cancerogeno viene rinvenuto cibi e oggetti di uso comune mentre in Italia è completamente ignorato

Canada, muffa nelle tazze Tommee Tippee per bambini

La scoperta fatta da un papà canadese che ha messo in relazione la presenza di muffa con i problemi di salute del figlio

L’Iss “assolve” l’olio di palma ma avverte: “Dosi limitate per bimbi”

Il tanto atteso parere dell'Istituto superiore di sanità è arrivato: l'olio di palma non è nocivo ma va consumato con moderazione come tutti i grassi.

Eurospin ritira Zuppa di Pesce a marchio Ondina

Il ritiro è dovuto alla presenza di mercurio superiore ai limiti di legge nell'ingrediente "palombo"

Scovare pomodoro cinese nei trasformati? Possibile con la spettrometria

Lo strumento realizzato dall'Università di Piacenza con la collaborazione di Mutti permette una discriminazione geografica del pomodoro,

Glifosato in 14 birre: ricerca choc in Germania

L'Istituto per l'ambiente di Monaco ha portato in laboratorio 14 birre alla ricerca del glifosato. L'ha trovato in concentrazioni alte. Per il Bfr si tratta di una presenza "plausibile".

Passate di pomodoro, le migliori nel nostro test

Abbiamo portato in laboratorio 16 passate di pomodoro alla ricerca di muffe e pesticidi. E le abbiamo anche valutate per il loro potere condente, quelle, cioè, che garantiscono il successo dei nostri piatti.

Francia: bambini nati con malformazioni, farmacovigilanza sotto accusa

L'assunzione in gravidanza di valproato di sodio ha causato malformazioni o autismo su 450 bambini. I rischi erano noti fin dagli anni 80

Coop ritira scodella per bambini di “Cars”

Il richiamo si è reso necessario perchè è stata riscontrata una migrazione di melanina.