Archivi Mensili: Novembre 2015

Pesticidi, l’Efsa finalmente scopre una parte delle carte

La scienza dovrebbe sempre lavorare a porte aperte. E invece per capire chi e come aveva concorso nel 2010 a stilare la valutazione scientifica dei pesticidi, ci sono voluti 5 anni di battaglie legali.

Carne rossa cancerogena: la California vuole indicarlo sulle confezioni

Lo stato sta valuntando di inserire in etichetta un'avvertenza ai consumatori sui nuovi rischi legati al consumo di humburger e bacon. Una legge californiana impone all'Ufficio per la salute ambientale di aggiornare l'elenco delle sostanze indicate come cancerogene dalla Iarc

Aloe Ghignone: i miracoli possono attendere

Utile per gastrite, colon irritabile, diabete, colesterolo, psoriasi... L'Aloe Arborescens Superiore veniva venduta con pubblicità sorpredenti. Fino a che non è stata bocciata dallo Iap.
cucina orientale

Tonno, merluzzo e sogliole: i pesci più taroccati

A Bruxelles ristoranti, sushi bar e mense delle istituzioni europee barano sulle specie di pesce che servono a danno dei consumatori: L'Ue vuole vederci chiaro e avvia un'indagine.

La nuova Guinness? “Una birra da signorine” per il Guardian

La svolta della popolare birra irlandese, che ha tolto dagli ingredienti la colla di pesce, non convince il Guardian che ora la definisce "una birra insipida che ti fa sentire come una graziosa ragazza francese"

Dieselgate, stop alla Cayenne. Vw “barava” anche sulla CO2

Bloccate le vendite del modello Porsche in Usa e Canada mentre la casa di Wolfsburg ammette che irregolarità nei gas di scarico riguardano anche l'anidride carbonica

Carne rossa, meglio vivere nel mondo delle notizie rassicuranti?

Carlo Modonesi, professore di Ecologia umana all'Università degli Studi di Parma, ribatte sul Test all'articolo pubblicato ieri su Repubblica in cui Elena Cattaneo difendeva la carne rossa, i pesticidi e gli Ogm

Frutta, verdura e pesticidi: la “Sporca dozzina”

Mele, pesche e nettarine sono i frutti più contaminati da pesticidi. Ecco la "Sporca dozzina" e "I 15 più puliti" individuati dall'Environmental working group.

La Ue boccia il “Made in Israel” per i prodotti dei...

I prodotti provenienti dagli insediamenti in Cisgiordania dovranno essere etichettati in maniera chiaramente distinguibili da quelli provenienti da Israele. L'ha deciso l'Unione Europea.

Dieselgate, ecco i nuovi modelli Volkswagen coinvolti

L'Epa, l'Agenzia americana per la protezione ambientale, che ha con i suoi test su strada smascherato il software impiegato da Vw per ridurre in fase di test le emissioni inquinanti, mette nel mirino anche le nuovi produzioni. Sulle quali Wolfsburg ha sempre negato

Allarme carni rosse, i ritardi sospetti dell’Oms

Come mai sono passati dieci anni dallo studio che ha definito cancerogeno l'abuso di questo alimento perché l'Oms ne prendesse atto? E non c'entra nulla l'autorizzazione a nuovi cibi e alle proteine degli insetti arrivata dopo una manciata di ore dalla stessa fonte?

Olio, così quello straniero diventa Made in Italy

Diverse inchieste in corso in Italia stanno svelando come, barando sulla resa delle olive italiane, si crea un "vuoto quantitativo" italiano che viene riempito con prodotto contraffatto greco, turco e tunisino. I risultati clamorosi delle nostre prove di laboratorio